蕪湖毅豐達餐飲承包-食堂餐飲承包-餐飲承包

一個好的食堂對于企業(yè)來說無疑就是一個加分項，但是在企業(yè)缺少-食堂管理人才的情況下，企業(yè)食堂承包不失為一個好的選擇。毅豐達餐飲就是一家-食堂承包公司。

日常有3200人有就餐需求，在這個條件的驅使下，公司將食堂承包給了毅豐達餐飲，毅豐達餐飲給予了公司配套的食堂承包服務，包括食材配送，食堂管理，食材加工，-建議處理等服務環(huán)節(jié)。

毅豐達餐飲為公司員工提供了美味可口的飯菜，有不同的口味供員工挑選，食堂窗口統(tǒng)一擺放碗筷，食堂餐飲承包公司，方便員工就餐；窗口的衛(wèi)生-，員工可以放心就餐。食堂的-均受過訓練，熱情大方，-于為就餐員工提供周到的服務。

毅豐達餐飲在企業(yè)食堂管理上制度完善，食堂管理人員經驗豐富，有直接的意見反饋渠道。毅豐達餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管食品原料配送等為一體的化餐飲企業(yè)。

為了-的做好食堂承包經營，-地服務于客戶，定食堂采購規(guī)范，本規(guī)范要求食堂采購人員應在規(guī)定的時間內從公司規(guī)定的安全-的供應商，以合理的價格，按預定品種、數(shù)量及規(guī)格標準采購到廚房和其它部門所需的各種食堂所需原材料及物品，以保障廚房正常運行，-提供餐飲服務：

1、食堂采購員在接到各部門的采購清單后要認真了解和查閱，及時和各部門溝通，餐飲承包，必須-其采購回來的原料及物品符合要求和標準；

2、由于供貨市場紛繁復雜，采購方式多種多樣，醫(yī)院餐飲承包，必須詳細了解市場情況根據(jù)不同情況采取合理的采購方式，方案變化較大時需提前與公司-商議再確定；

3、選擇的供貨商必須-齊全，肉類食品要具備衛(wèi)生檢疫證等--。

4、認真檢查所購原材料的生產廠家產地是否-，生產日期和保質期是否有效，再確定是否采購；

5、根據(jù)公司的工作計劃量，按日按計劃購買原材料-生產所需數(shù)量，除部分應備的庫存外，其余一律以當日的加工量為準，-員工菜肴的新鮮度；

6、食堂采購人員要考慮到食品原料在采購運輸過程中環(huán)境溫度及物流時間等無法控制的外在因素，制定預案，采取相應有效的措施以-采購的物品無誤；

7、食堂采購人員必須熟知各類烹飪原料的品質鑒定及其它物品鑒定的知識，以-采購的原料物品無問題和衛(wèi)生安全-；

8、采購回來的原料物品必須經過食堂配備的專職檢驗人員進行驗收后方能入庫備用；

9、采購人員應常與各部門負責人溝通，提供及時的市場行情，以滿足他們生產計劃及管理制度的-等方面。