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2019年9月18日,科技部、-、、-、管理局、-、國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)會(huì)支持的第十屆(泰州)國(guó)際
本屆博覽會(huì)以“-健康戰(zhàn)略、生物發(fā)展”為主題,緊緊圍繞城現(xiàn)有的、生物藥、、化學(xué)藥新型制劑、中藥現(xiàn)代化、特殊醫(yī)學(xué)用途食品等六大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),通過(guò)舉辦產(chǎn)業(yè)-、研討會(huì)、產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品推介會(huì)、路演活動(dòng)、-技術(shù)產(chǎn)品展示等多種形式,搭建及大健康產(chǎn)業(yè)國(guó)際交流合作平臺(tái),進(jìn)一步集聚海內(nèi)外-資源和人才,推進(jìn)生物健康產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。匯聚4000余名生物領(lǐng)域的-、學(xué)者和企業(yè)界人士互動(dòng)交流。
食品安全檢測(cè)是按照指標(biāo)來(lái)檢測(cè)食品中的-,主要是一些有害有毒的指標(biāo)的檢測(cè),比如重金屬、毒等。食品科學(xué)與工程的一個(gè)重要方面是引入和運(yùn)用化工單元操作,并發(fā)展形成食品工程單元操作,從而促進(jìn)食品工業(yè)向-、連續(xù)化和自動(dòng)化的方向發(fā)展。或許正如一些人戲稱的那樣,工程是一門能讓人在生理和精神上都可以得到滿足的。食品安全,是一門描述食品處理、加工、貯藏過(guò)程中預(yù)防食源性-的學(xué)科[1]。食品安全問(wèn)題不但影響廣大-的生命財(cái)產(chǎn),而且還制約著整個(gè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。食品安全問(wèn)題已經(jīng)是一個(gè)全球話題,國(guó)際上食品安全事件不斷發(fā)生,造成了-的-。食品安全問(wèn)題主要包括以下幾個(gè)方面:化學(xué)性危害、生物毒、微生物性危害、食品安全檢測(cè)食品摻假和基因工程食品的安全性問(wèn)題。
β-內(nèi)-類檢測(cè)
有機(jī)質(zhì)分解法:其原理是利用高溫處理,將樣品中的有機(jī)質(zhì)氧化分解,其中c、h、o元素以co2和h2o逸出,被測(cè)的金屬元素等成分被釋放出來(lái),以利進(jìn)一步測(cè)定。具體方法有干法灰化和濕法-兩種。
干法灰化是將試樣放置在坩堝中,β-內(nèi)-類檢測(cè),先在低溫小火下炭化,除去水分、黑煙后,再在高溫爐中以500~600℃的高溫灰化至無(wú)黑色炭粒。如果樣品不易灰化完全,可先用少量hno3潤(rùn)濕試樣,蒸干后再進(jìn)行灰化,-時(shí)也可加nh4no3、nano3等助灰化劑一同灰化,以促進(jìn)灰化完全,縮短灰化時(shí)間,減少易揮發(fā)性金屬(如hg)的損失;一蟮幕曳謶(yīng)為白色淺灰白色。這種方法有機(jī)質(zhì)破壞-,操作簡(jiǎn)便,空白值小,常用于樣品中灰分的測(cè)定,但操作的時(shí)間較長(zhǎng)。
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