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步驟1 工作準(zhǔn)備
1)環(huán)境準(zhǔn)備 安靜整潔,光線適宜。 2)護(hù)理員準(zhǔn)備 服飾整潔。 3)物品準(zhǔn)備 折好的毛巾、碗、瓷盆
步驟2消毒柜衛(wèi)生
1.消毒柜外側(cè):無(wú)油污,無(wú)浮塵; 2.消毒柜底部:無(wú)原料殘?jiān),無(wú)銹跡;
3.消毒柜內(nèi)部:內(nèi)部底層架無(wú)銹跡,污物,雜物; 4.消毒柜電源線:電源外表無(wú)破損,無(wú)油污; 5.消毒柜表面:表面無(wú)油垢,廣東不銹鋼消毒柜,有不銹鋼的光澤; 步驟3 操作流程
1.使用前認(rèn)真檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,調(diào)節(jié)器和顯示器是否“失 控”。
2.把洗凈、抹凈余水的餐具、茶具、食具平行排列方式倒放或斜放于柜內(nèi)架層上
3.關(guān)好柜門(mén)接通電源,扭動(dòng)起動(dòng)鍵
4.扭動(dòng)“起動(dòng)”鍵后,石英管開(kāi)始發(fā)亮,表示消毒工作開(kāi)始,消毒結(jié)束后,自動(dòng)切斷電源,
15分鐘后才能打開(kāi)門(mén)取用餐具。 5.停止消毒一切情況,消毒柜,請(qǐng)把開(kāi)關(guān)扭回原位
6.出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)切斷電源,且及時(shí)通知-。
使用方法:
熱風(fēng)循環(huán)消毒柜:按下開(kāi)關(guān)鍵,設(shè)置好消毒時(shí)間,“加熱”指示燈循環(huán)閃動(dòng),表示層柜內(nèi)開(kāi)始高溫消毒;待“加熱”的指示燈熄滅,表示消毒工作完成。
高溫循環(huán)消毒柜:,旋轉(zhuǎn)“溫度器”按鈕設(shè)定溫度并旋轉(zhuǎn)“定時(shí)器”按鈕設(shè)定時(shí)間,完成后打開(kāi)開(kāi)關(guān)即開(kāi)始工作;設(shè)定時(shí)間結(jié)束后,即完成消毒。 注意事項(xiàng):
1.用完的餐具必須清洗干凈,瀝干大量水分后放進(jìn)消毒柜內(nèi),關(guān)上柜門(mén)即可進(jìn)行消毒。消毒時(shí)間為50分鐘。
2、在消毒過(guò)程中應(yīng)注意不要打開(kāi)柜門(mén),避免高溫灼傷。
3、使用一段時(shí)間后要定期清潔柜內(nèi)及外表面,使消毒柜保持干凈衛(wèi)生。消毒是專門(mén)為消毒廚具,其它東西不能放進(jìn)消毒柜內(nèi)消毒,避免發(fā)生危險(xiǎn)。
4、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在高溫消毒柜內(nèi)以免損壞餐具。 5、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,不要疊放,以便通氣和盡快消毒。
6、消毒時(shí)間未達(dá)到50分鐘時(shí),不能開(kāi)門(mén),以免影響效果。 7、消毒結(jié)束后,必須過(guò)十分鐘再取用。同時(shí)切斷電源。
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