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雞樅菌
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。菌棒生產(chǎn)銷售,食用菌種植、生產(chǎn)、加工、收購、銷售,政策許可的農(nóng)副產(chǎn)品購銷、貨物或技術進出口(禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外)。
雞樅菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥碩,質(zhì)細絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必需的-酸、蛋白質(zhì)、脂肪,還含有各種-和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。
雞樅菌每100克含蛋白質(zhì)28.8克,糖類42.7克,灰分5.6克,-b21.20毫克,-64.2毫克,鈣23毫克,磷750毫克。每100克鮮雞樅含-c 5.41毫克。
平菇生長環(huán)境
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營養(yǎng)。平菇可利用的營養(yǎng)很多,木質(zhì)類的植物殘體和纖維質(zhì)的植物殘體都能利用。人工栽培時,依次以廢棉、棉籽殼、玉米芯、棉稈、大豆秸產(chǎn)量較高,其他農(nóng)林廢物也可利用,如木屑、稻草、麥秸、玉米芯等。
溫度。菌絲生長不同種的菌絲生長溫度范圍和適宜溫度不完全相同,多數(shù)種和品種在5~35℃下都能生長,榆黃菇菌棒價格,20~30℃是它們生長共同的適宜溫度范圍,低溫和中低溫類品種的適生長溫度為24~26℃,中高溫類和廣溫類品種的適生長溫度為28℃左右,鳳尾菇的適生長溫度25~27℃。
濕度。菌絲體生長的基質(zhì)含水量以60%~65%為適,基質(zhì)含水量不足時,發(fā)菌緩慢,發(fā)菌完成后出菇推遲。生料栽培,基質(zhì)含水量過高時,透氣性差,菌絲生長緩慢,恩施榆黃菇菌棒,同時易滋生厭氧-或霉菌。出菇期以70%~75%為適,-相對濕度在85%~95%時子實體生長迅速、茁壯,榆黃菇菌棒種植,低于80%時菌蓋易于干邊或開裂,較長時間超過95%則易出現(xiàn)爛菇。在生料栽培中,常采取偏干發(fā)菌,出菇期補水的方法,以-發(fā)菌期不受霉菌的侵染,榆黃菇菌棒公司,并-出菇期足夠的水分以供出菇。
香菇生活條件
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香菇為喜光性菌類。漫射光線是香菇子實體不可缺少的因素。香菇子實體分化的光強為100-150lx,適光強度為300lx左右。無光線子實體色淡、肉薄、柄長、低劣。過強的直射光線,對子實體的發(fā)育十分有害。香菇原基的形成,取有效的光波波長在370-420nm之間。在-或者150lx左右以下的光照情況下,菌蓋和菌褶發(fā)育受阻,常常出現(xiàn)1個擔小梗或2個擔小梗的孢子。擔孢子產(chǎn)生的數(shù)量明顯減少,而且子實體易產(chǎn)生畸變。香菇菌絲生長階段不需要光。強光會抑制菌絲的生長,所以破袋前的菌絲應盡量避免強光照射。
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