醇基燃料大鍋灶具有燃料用量省,燃氣單眼大鍋灶,燃料用量少,火力猛,使用方便,適用于飯店、快餐店、大排檔、酒店、單位食堂、院校食堂等。 采用高壓氣體和醇基燃料混合燃燒,單頭燃氣大鍋灶,長期使用不會熏黑鍋底、醇基節(jié)能燃氣灶能控制對人體危害較大的一氧化炭、氮氧化物的生成,去除了危害人體的-、具有較好的耐風性,
節(jié)能大鍋灶功率是普通傳統(tǒng)鍋的受熱面積增多2-3倍。采用引射預混式紅外線燃燒器。該燃燒器的-設計,可使燃氣和空氣的混合達到理想配比狀態(tài),靜音,燃燒充分。
不銹鋼燃氣大鍋灶的特點是厚度高、抗腐蝕-。
長時間不使用本爐(如工廠、院校、企-放寒暑假),應該將爐體內的水放盡干燥,加入適量食用油,避免爐灶的氧化銹蝕,影響再次使用。
燃料燃燒后被鍋吸收的熱量叫做有用功,其余散失的熱量叫無用功。有用功與燃料燃燒所釋放熱量的百分比叫做爐灶的熱效率。
市場現行通用的爐灶熱效率都是20%左右。余熱排放占80%(汽車發(fā)動機的熱效率30%)
燃汽大鍋灶優(yōu)點:
1、“一灶多用”可與蒸飯箱、水箱、殺毒柜等同時使用,800燃氣大鍋灶,提供免費能源。
2、-的蒸汽裝換功能,熱水2分鐘即可出蒸汽,冷水情況下10分鐘可有蒸汽產出,比較普通蒸汽灶一個多小時才能出汽,要快上很多。
3、全自動上水系統(tǒng),燃氣大鍋灶,省卻人工上水-忘記加水造成脫水燃燒或者水加多了沒有蒸汽的煩惱,為灶具提供較平安的保障。
4、增加吸風裝置,使所有灰塵都排入凈化箱,讓廚房干凈整潔。
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