食堂承包-食堂承包-蕪湖毅豐達餐飲公司

一個好的食堂對于企業(yè)來說無疑就是一個加分項，但是在企業(yè)缺少-食堂管理人才的情況下，企業(yè)食堂承包不失為一個好的選擇。毅豐達餐飲就是一家-食堂承包公司。

日常有3200人有就餐需求，在這個條件的驅使下，公司將食堂承包給了毅豐達餐飲，毅豐達餐飲給予了公司配套的食堂承包服務，食堂承包，包括食材配送，食堂管理，食材加工，-建議處理等服務環(huán)節(jié)。

毅豐達餐飲為公司員工提供了美味可口的飯菜，有不同的口味供員工挑選，食堂窗口統(tǒng)一擺放碗筷，方便員工就餐；窗口的衛(wèi)生-，員工可以放心就餐。食堂的-均受過訓練，熱情大方，-于為就餐員工提供周到的服務。

毅豐達餐飲在企業(yè)食堂管理上制度完善，食堂管理人員經驗豐富，有直接的意見反饋渠道。毅豐達餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管食品原料配送等為一體的化餐飲企業(yè)。

儲存也是食堂承包衛(wèi)生管理中一個很重要的環(huán)節(jié)，具體注意要點有以下幾點。

1、儲存碼放物品，堅持“下重上輕”原則。

2、對儲存時間和溫度都有要求的食品應采取措施嚴格管理。

3、對再次冷藏的剩余食品要注明初次儲存的日期。

 4、發(fā)貨要遵守“屯進先出”原則。

5、食品包裝物（紙箱、有色塑料袋）不可進入冰箱冰柜。

6、有毒化學制劑（清潔劑、殺蟲劑）應當單獨上鎖存放，遠離食品。

7、及時處理已損壞的物品和已變質的食品。

8、保留好所有損壞物品的記錄，這樣可以查找問題的所在和嚅要完善之處。

9、在儲存期間可使用感官檢查（如聞、看、觸）存貨，管理存貨。

10、不要把熟食品和生食品存放在一起。