肥城市喬氏面粉有限公司提供脫脂玉米粉-喬氏玉米面-脫脂玉米粉出售。
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玉米面窩窩頭玉米面窩窩頭1、玉米面、糯米面少許,脫脂玉米粉,根據(jù)口味加適量的糖或鹽。有條件,可加一些奶粉、適量煮熟的本地雞蛋黃。2、用開水邊倒入,邊用筷子攪拌,直接燙面做,面要干一點,揉捏成窩窩頭的形狀。3、蒸鍋先燒水上氣后放窩頭,大火蒸十分鐘即可。4、玉米面沒有粘性,因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。蓋上鍋蓋點火加溫至30到40度之間,不要太熱燒熟了,就這樣發(fā)酵,不要在盆里發(fā)好了再倒入鍋中,那樣會蒸成死面,不松軟。5、做窩頭時手上淋點水,這樣面就不會粘在手上,窩頭就能做的漂亮點。
玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì),除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡
蘿卜素外,
玉米中還含有核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。
-們對玉米、
稻米、
小麥等多種
主食進行了營養(yǎng)價值和保健作用的各項指標(biāo)對比,
結(jié)果發(fā)現(xiàn),
玉米中的-含
量非常高,為稻米、小麥的
5~10
倍,而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。
比如,
甜玉米的蛋白質(zhì)、
植物油及-含量就比普通玉米高
1~2
倍,
“生命元
素”
硒的含量則高
8~10
倍,
其所含有的
17
種-酸中,
有
13
種高于普通玉米。
玉米磣與玉米-比哪種更有營養(yǎng)1.玉米糝營養(yǎng)較高。玉米糝(音shen),常被人們用來熬粥。它是玉米經(jīng)除雜、脫胚、研磨等工序加工而成的顆粒狀產(chǎn)品。玉米糝基本保留了玉米中所有營養(yǎng)物質(zhì),雖然加工過程中去掉了玉米胚芽,脫脂玉米粉出廠價,損失了一定量的-e和不飽和脂肪酸,但提高了其貯藏性,不容易發(fā)生氧化變質(zhì)。在市面上所有的玉米產(chǎn)品中,玉米糝的營養(yǎng)高。這樣磨成的玉米粉才金黃可口,玉米粉可以蒸或熬粥喝,口感和營養(yǎng)比較好。
2.玉米面要買“全”的。玉米面可以用來做玉米糊、窩頭、煎餅、玉米面條等,可分為脫胚玉米粉和全玉米粉。從營養(yǎng)價值的角度講,脫脂玉米粉出售,脫胚玉米面損失了較多的膳食纖維、-e和不飽和脂肪酸,而全玉米面基本保留了玉米的全部營養(yǎng)。因此在購買玉米面時,要注意標(biāo)簽,盡量購買全玉米面。隨著玉米加工工業(yè)的發(fā)展,玉米的食用品質(zhì)不斷-,形成了種類多樣的玉米食品。市面上還有一些速溶玉米面,脫脂玉米粉價格,消費者在選購時要注意查看配料表,看是否添加了糊精、增稠劑、香精、色素等配料,如果配料過多,意味著玉米的比例相應(yīng)較低,而添加劑的成分較高
肥城喬氏面粉有限公司位于五岳---泰山西麓的肥城市-開發(fā)區(qū)。2009年6月在肥城市王瓜店鎮(zhèn)新鎮(zhèn)面粉廠的基礎(chǔ)上面重新組建的規(guī)模 面粉、玉米粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有日處理小麥250噸生產(chǎn)線一條,年可加工小麥9萬噸,日處理玉米150噸的玉米深加工生產(chǎn)線一條,年加工玉米6萬噸,歡迎各界朋友前來咨詢!-含量非常高玉米粉中的-含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。
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