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南昌縣凱旋蛋品加工廠提供凱旋蛋品鵪鶉皮蛋廠-皮蛋加工廠-九江皮蛋。

烤椒皮蛋豆腐的做法

1.清美豆腐脫殼放入盤中，九江皮蛋，照圖片切好2.皮蛋切好擺在豆腐上3.不好意思中途忘拍了。干鍋煸烤尖椒，考好以后剁碎放入小碗，炒鍋里放少量的油燒熱，放入姜末和蒜末煸香，然后澆在碗里的青椒碎上，再加入鮮醬油，辣油，調(diào)好鹽味。把醬料淋在皮蛋上就好了。

烤椒皮蛋豆腐的做法

1.清美豆腐脫殼放入盤中，照圖片切好2.皮蛋切好擺在豆腐上3.不好意思中途忘拍了。干鍋煸烤尖椒，考好以后剁碎放入小碗，炒鍋里放少量的油燒熱，放入姜末和蒜末煸香，然后澆在碗里的青椒碎上，再加入鮮醬油，辣油，調(diào)好鹽味。把醬料淋在皮蛋上就好了。

松花蛋瘦肉粥做法：

　　1、松花蛋批發(fā)廠家需要大家準(zhǔn)備大米、松花蛋、瘦肉、水、鹽、雞精、料酒、淀粉、香油。

　　2、將大米放入大碗中，加水揉搓后，洗凈，放入水中浸泡30分鐘，將泡過的大米再度洗凈，瀝去水后倒入鍋中，加入水適量，開始煮。

　　3、瘦肉浸泡出后，再沖洗干凈，切成肉絲，放入鹽適量、雞精、料酒、淀粉，抓拌均勻后腌制10分鐘，皮蛋剝皮，切成小塊備用。

　　4、粥煮到水比較稠后放入肉絲、皮蛋，適量鹽、雞精、再煮1分鐘左右，加工皮蛋，用勺子不斷攪動，放入香油，攪勻后盛出就可以了。

如何辨別咸鴨蛋批發(fā)時間好壞

1、手搖法：新鮮的鴨蛋里面液體是粘連在一起的，搖晃起來不會有聲音，壞的蛋，蛋清變質(zhì)，變稀，不粘連，搖起來會晃動，壞的越厲害，聲音越響。

　　2、觀外觀：好的咸鴨蛋外殼完整，皮蛋加工廠，且外殼上有一層白霜粉末，摸上去很光滑。劣質(zhì)的鴨蛋外殼發(fā)暗，有的甚至有裂痕。

　　3、照射法：用手輕輕握住鴨蛋，對光觀察，好鴨蛋蛋白清晰，呈半透明狀態(tài)，一頭有小空室，壞蛋呈灰暗色，空室較大。有的鴨蛋有污斑，這是陳舊或變質(zhì)的表現(xiàn)。

　　4、漂浮法：取水500克，加入500克，溶化后，皮蛋批發(fā)，把鴨蛋放入水中，橫沉在水底的是新鮮鴨蛋，大頭在上、小頭在下稍漂的，是鴨蛋放的時間過長，完全漂在水上的，是壞蛋，這種蛋不可在食用，購買時就要小心了。

凱旋蛋品鵪鶉皮蛋廠(圖)-皮蛋加工廠-九江皮蛋由南昌縣凱旋蛋品加工廠提供。南昌縣凱旋蛋品加工廠（www.jxhjp-m.com）是從事“皮蛋,松花蛋,變蛋,鴨蛋,鵪鶉皮蛋,鵪鶉蛋”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供高的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：杜經(jīng)理。

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