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在燒烤食物前,先將燒烤爐的燒烤盤上上刷一層油,以免食物粘在架上。-用鐵刷刷去燒烤盤上的殘渣,保持燒烤爐盤的清潔,才不會影響到食物的風(fēng)味。如果你準(zhǔn)備在家中自制烤肉,選擇了燒烤爐后,那么炭火的選擇是一件重要的事情。選擇炭火時一定不要圖便宜,有的劣質(zhì)炭火火勢不夠,甚至-不燃;還有的燒著后會起很大的煙污染食物。
全自動燒烤機優(yōu)點
升降- 自由調(diào)節(jié) 木炭自動燒烤爐可升降式-設(shè)計,可根據(jù)食材所需溫度不同,-電烤串爐廠家,自由調(diào)節(jié)炭盆的高低,從而控制食材受熱溫度、均衡熱量。全自動燒烤爐更方便、更實用、更人性化。
全自動燒烤機,-電烤串爐專賣,-的自動翻轉(zhuǎn)功能,改變了手工燒烤的落后及效率低下,將燒烤完全從復(fù)雜的手工操作中解放出來。自助燒烤爐自動翻烤功能可使所有的食品受熱均勻,沈陽-電烤串爐,不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象,保留食物的營養(yǎng)成分
點燃木炭時,可將固體酒精倒入爐內(nèi)木炭堆上助燃。隨手撿拾一些干枯樹枝或松球放入火中,烤出來的肉更會帶有天然植物的味道;瘘c著后不要急于開始燒荊 υ 躒嫉那躺 烤肉放在烤爐上(火點著后等待約十分鐘)。點火也可用野外-的-密閉-氣罐,-電烤串爐誰家好,用噴槍嘴將木炭燃著,安全、快捷、煙少。
滅火
燒烤活動結(jié)束后,熄滅爐火可先取一些水澆在木炭上,待火滅后將炭倒在土地上,-火完全熄滅后,再用土將其掩蓋好才可離去。
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