蔬菜配送-學校蔬菜配送-康有農業(yè)(商家)

不要太柴雞蛋。

養(yǎng)雞場的蛋雞都吃科學配制的飼料，營養(yǎng)非常全，但它的“味道”不如自然界的飼料豐富。隨意飼養(yǎng)的散養(yǎng)雞可以吃天然的“風味食品”，如草、蠕蟲、谷物和草籽，雞蛋產生的風味物質自然豐富。養(yǎng)雞場飼養(yǎng)的雞在春季、夏季、秋季和冬季吃混合飼料，具有單調的自然風味。

第三點：就營養(yǎng)成分而言，柴雞蛋的脂肪含量比養(yǎng)雞場雞蛋高1%左右，蛋白質含量也沒有什么不同。柴雞蛋的主要健康益處取決于磷脂和歐米伽3不飽和脂肪酸的含量高于養(yǎng)雞場雞蛋。蛋黃——較厚的顏色表明葉黃素物質的含量較高。葉黃素是一種有益于避免眼睛老化和-病的成分。當然，重要的是，柴雞蛋的蛋黃富含風味成分，比雞場雞蛋好。

蔬菜配送應急處理程序

1、嚴格執(zhí)行食物報告制度，一旦發(fā)生食物-事件，發(fā)現者（或接到客人-）應立即向配送部負責人或值班經理報告，配送部負責人（值班經理）應立即報告總經理。

2、總經理在時間召集食品安全事故應急-成員，即時啟動應急預案，及時通知有關人員趕赴現場，按照分工開展工作，并立即將人員送醫(yī)院搶救。

 3、項目經理負責封存保留好食物及餐具，留樣品保留待查，-時送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗，為確定食物提供-的情況。

4、安全主管負責組成-警戒人員，嚴禁無關人員進入現場和廚房區(qū)域。對事件，除向當地門報警外，及時控制人員，積極協助門調查。

5、行政人事總監(jiān)負責安排-人員的陪護和食宿，安撫人員及親屬情緒；

6、及時向主辦單位及當地衛(wèi)生防疫部門報告有關處理情況。