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1、豆芽機保持豆芽適宜生長的水分和濕度，含水量的50-60％，豆芽菜生長期間的適宜空氣濕度為75-80％。
2、品種選擇大豆種類很多，按種皮顏色可分為黃豆、青豆、褐（紅）豆、黑豆及雙色豆五種，均可用作生產豆芽菜，按產量、和經濟效益來講，
褐（紅）豆，其種皮較薄，資陽自動豆芽機器，發(fā)芽快，產出比在1:10左右，病害少，芽菜色澤鮮亮，纖維含量少，營養(yǎng)豐富，適口性強，對環(huán)境適應性強，一年四季都可種植；其次是黑豆，其種皮厚，發(fā)芽略慢，產出比一般為1:12左右，芽菜色澤略暗，適口性稍差，但有一定的藥價值，種子價格比紅豆低。
3、種子處理 (1)精細選種 除去破粒、病粒和雜豆，留下飽滿、整齊、光澤好、具有該品種特征的留種，并做好發(fā)芽率試驗。 (2)浸種用種子重量2倍的水浸泡24小時左右，中間換一次水，氣溫高時用冷水，氣溫低時用50℃的溫水，但種子下水后要攪拌到30℃以下。
豆芽的莖非常的鮮嫩，自動豆芽機器生產線，含有的水分非常的多，它在一些地區(qū)被叫做長菜，意思是人吃了它就能長高，可見它對于人體的身高增長有很大的幫助，自動豆芽機器廠家，那么，夏天多吃豆芽對于人體養(yǎng)生有哪些好處？
1、豆芽里面含有大豆中的所有營養(yǎng)成分，可以為人體提供充足的營養(yǎng)，尤其是蛋白質比較高，多吃豆芽可以幫助人體-的軟化血管，預防-方面的-出現(xiàn)。
2、夏天多吃些豆芽菜能夠幫助人體進行降暑，因為豆芽是一種性涼的食物，對于去燥和去熱效果比較好，多吃豆芽還能夠幫助肝*進行jie毒，排除身體內的有害毒*。
3、豆芽中的成分被人體吸收后可以有效的降低人體內的濃度，平時有高的人適合多吃，并且可以加快身體的-循環(huán)，自動豆芽機器生產線，利于身體的排尿。
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作為健康的蔬菜，黃豆芽對我們的身體有百益而無一害，我們當然要經常食用以補充營養(yǎng)，但是在食用豆芽的同時，一定要注意嚴格把關，不要為了健康到頭來反被健康誤。目前市場上出售的無根豆芽多數(shù)是以ji素和化肥催發(fā)的，無根豆芽是食品衛(wèi)生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一，豆芽看起來肥胖鮮嫩，但有一股難聞的化肥味，甚至可能含有ji素，千萬不要食用。
事實上，在有益壽延年功效的10種食品中，排在前面的就是黃豆及黃豆芽，排在第六位的是綠豆和綠豆芽。當然咯，豆芽的烹調方法是多種多樣的，雖然它很平凡無奇，但是真的可以變化萬千。
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