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淺談學(xué)校食堂承包經(jīng)營管理的-:
1、樹立以人為本的服務(wù)理念,企業(yè)工作餐,提高和諧餐廳的服務(wù)
建設(shè)和諧食堂是和諧校園建設(shè)的一個重要組成部分,學(xué)校食堂服務(wù)的好壞決定著師生的滿意度。食堂服務(wù)水平的高低與食堂和諧發(fā)展密切相關(guān)聯(lián),食堂的管理者要通過讓師生滿意的服務(wù)水平達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的期望值。食堂管理者要轉(zhuǎn)換觀念和理念,將人性化服務(wù)、個性化服務(wù)和人文化服務(wù)做為學(xué)校后勤工作追求的目標(biāo),要達(dá)到這個目標(biāo),就要求食堂管理者要由傳統(tǒng)的管理者到人性化的服務(wù)者的轉(zhuǎn)變,要牢牢樹立責(zé)任意識和服務(wù)理念,確定“以師生服務(wù)為中心”的理念和態(tài)度。在服務(wù)過程中,不僅僅要做到“眼到”、“手到”、“程序到”,重要的是還要做到“心到”、“情到”、“神到”,這是一種要求更高,標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)的人性化服務(wù)。另外還有一點很重要,就是開展-管理,讓更多-參與進(jìn)來進(jìn)行-。例如,開展問卷調(diào)查調(diào)查師生的滿意度,讓老師適當(dāng)進(jìn)行-和管理工作,-師生的較大利益。
2、引導(dǎo)學(xué)生參與,是共建和諧食堂的有效方式之一
學(xué)校食堂的服務(wù)對象主要是廣-生。如果要達(dá)到辦好食堂,辦和諧食堂,食堂供餐方與師生就餐方達(dá)到和諧統(tǒng)一的共同追求的目標(biāo),就必須充分調(diào)動就餐者即師生參與的積極性,充分發(fā)揮師生在其中的重要作用。一方面,大范圍發(fā)放調(diào)查問卷,企業(yè)工作餐,調(diào)查師生的滿意程度并統(tǒng)計分析,積極采納學(xué)生們的合理化建議,引導(dǎo)學(xué)生-食堂服務(wù)和管理工作中出現(xiàn)的一些問題,哪有企業(yè)工作餐,幫助食堂改正問題,從而提高食堂的管理水平和。
食堂承包公司告訴你哪些是防輻射食物:
關(guān)于和電腦“朝夕相處”人們來說,輻射的確是個讓人憂心的副產(chǎn)物”即便天天涂隔離霜、吃許多的抗養(yǎng)化劑,再加上防輻射的閃現(xiàn)屏罩,許多人仍是覺得不安心。可是,英國科學(xué)家研討發(fā)現(xiàn),天天喝兩杯綠茶、吃一個橘子,就能夠協(xié)助常用電腦的人抵御電腦輻射。
多吃一些生果蔬菜,-是富含-b食物,如胡蘿卜、海帶、油菜、卷心菜等,無益于調(diào)度人體電磁場紊亂狀態(tài),添加機體抵御電磁輻射凈化的才干.
1.胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐盛的天然胡蘿卜素。天然胡蘿卜素是一種強有力的抗養(yǎng)化劑,能有效保護(hù)人體細(xì)胞免受危害,從而避免細(xì)胞迸發(fā)癌變。暫時食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和過量紫外線照耀的危害。此外,天然胡蘿卜素能提高人體,推遲細(xì)胞和機體變老,添加-的發(fā)生。現(xiàn)在國外還將天然胡蘿卜素用于扮裝品中,發(fā)揚其防輻射,保護(hù)、補養(yǎng)皮膚和抗變老作用。
2.綠茶
綠茶以前的科學(xué)查詢發(fā)覺,有-習(xí)氣的人,受輻射危害較輕,發(fā)病率較低,由輻射所引起的出生率也較低。茶葉中含有防輻射物質(zhì),對人體的造血機能有-的保護(hù)感化,能削減電腦輻射的危害。此外,茶葉中含有豐盛的- a 還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可防備夜盲癥。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各類氧化酶,堅持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、單調(diào)而制成,清湯綠葉是綠茶的單-性。
食堂承包方需要注意的流程:
甲方的權(quán)利和義務(wù)
1.甲方按照承包合同規(guī)定-乙方-經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2.甲方應(yīng)對承包方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行-,并且有權(quán)要求乙方及時--之處。
3.甲方應(yīng)協(xié)助承包方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
承包方的權(quán)利和義務(wù)
1.承包方必須遵守和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁提供腐爛、變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2.未經(jīng)允許,承包方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章-。
3.承包方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨時檢查,并可要求乙方-。
4.廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方規(guī)定的地方,不得亂倒。
5.承包方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內(nèi)外衛(wèi)生,保持用餐-環(huán)境。
6.承包方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。
7.承包方現(xiàn)場工作人員必須持有-,并且在工作期間穿戴統(tǒng)一服裝。
8.承包方必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施。
9.食堂工作人員工資-均由乙方負(fù)責(zé)。
10.督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
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