工業(yè)用途
工業(yè)生產(chǎn)中,用壓縮液體空氣分餾的方法獲得液氮,可以用于作為-制冷劑,由于其化學(xué)惰性,安慶液氮,可以直接和生物組織接觸,立即冷凍而不會(huì)破壞生物活性,因此可以用于:
(1)迅速冷凍和運(yùn)輸食品,或制作冰品;
(2)進(jìn)行低溫物理學(xué)的研究;
(3)在科學(xué)教育中演示低溫狀態(tài)。在常溫下柔軟的物體在液氮中浸泡一下,就會(huì)脆如玻璃;
(4)提供高溫超導(dǎo)體顯示超導(dǎo)性所需的溫度,例如釔鋇銅氧。
(5)可作制冷劑,用來迅速冷凍生物組織,液氮多少錢一斤,防止組織被破壞。
(6)用于工業(yè)制氮肥。
(7)用于化學(xué)檢測(cè),如bet比表面積測(cè)試法。
液氮即液體狀態(tài)的氮。液氮可以通過專門的設(shè)備制取,也可以在制取液氧的過程中作為副產(chǎn)品而得到。液氮具有很低的溫度,其沸點(diǎn)為-195.8℃,
真空熱處理是-正在采用的比較-的熱處理方法,在真空熱處理中,往往離不開使用氮?dú)。例如,?dāng)鋼鐵件在真空爐中加熱時(shí),需對(duì)爐中回充適量的氮?dú),液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分-使傳熱阻力降低到較小限度。占地面積小、初投資低且裝臵效率1高。
液氮是真空熱處理所用氮?dú)獾闹匾獊碓粗。液氮,液氮供?yīng)廠商,液態(tài)的氮?dú)狻J嵌栊缘,無色,無臭,液氮供應(yīng)商,無腐蝕性,不可燃,溫度極低。
已有不少飲料生產(chǎn)廠家接納氮或氮與c02的混淆物代替?zhèn)鹘y(tǒng)的c02,對(duì)飲料舉行充氣包裝。充了氮的高碳酸型飲料,比僅充填-的飲料引起的題目要少;液氮速凍使用表現(xiàn)出明顯的產(chǎn)業(yè)分布不均,其中,高使用率表現(xiàn)在小龍蝦、河豚、海參、-等-值水產(chǎn)加工領(lǐng)域。保水率高、口感好、營養(yǎng)價(jià)值不流失,
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