文軒機(jī)械-蒸酒設(shè)備-全自動(dòng)蒸酒設(shè)備

　釀果酒的朋友們都知道，當(dāng)?shù)氐募竟?jié)和氣溫對(duì)蒸酒設(shè)備的出酒率是有一定的影響的，溫度過高或者過低其出酒率都會(huì)有一定程度的降低，那么季節(jié)到底對(duì)出酒率有多大影響呢？什么季節(jié)出酒率會(huì)比較高呢？這個(gè)到底是根據(jù)什么來確定的呢？

　　白酒設(shè)備的出酒率是根據(jù)地域而定的，一般氣溫在20-30度的時(shí)候，出酒率是比較高的，氣溫高于36度或者地域15度以下時(shí)，出酒率是比較低的。

　夏季溫度高、發(fā)酵快、發(fā)酵的時(shí)間段，但是出酒率是比較低的。冬季的溫度低、發(fā)酵慢、發(fā)酵時(shí)間長、出酒率也低。

　　夏季影響出酒率比較重要的原因是雜菌，雜菌可以將淀粉或者糖轉(zhuǎn)化為酸類物質(zhì)而不轉(zhuǎn)化為酒精，從而導(dǎo)致發(fā)酵醪糟的酸度增加，輕則會(huì)降低出酒率，-的話還會(huì)影響酒的口感。

天氣逐漸變暖對(duì)酒的需求也開始增加，在使用蒸酒設(shè)備時(shí)要注意天氣變暖帶來的有害微生物，因此在使用時(shí)不管是新購買的設(shè)備還是使用中的都需要做好清洗工作。因?yàn)樵O(shè)備的管道較多一般的清洗方法不能有效的用在各部位，所以可以使用蒸汽清洗的方法。這樣管道中的有害微生物也能夠得到有效的處理。

　　蒸酒設(shè)備在投入使用后也要經(jīng)常的清理維護(hù)，嚴(yán)格按照說明書操作使用，這樣可以減輕保養(yǎng)的負(fù)擔(dān)，除此之外定期進(jìn)行檢修和清洗都會(huì)起到保養(yǎng)和維護(hù)的作用。

蒸酒設(shè)備十分常見，主要原因是因?yàn)槠鋺?yīng)用優(yōu)勢多，使用-。如果您對(duì)不銹鋼制酒設(shè)備的應(yīng)用優(yōu)勢還不了解，歡迎關(guān)注下面的具體介紹。

    1、不銹鋼制酒設(shè)備采用高不銹鋼加工而成，不僅外形美觀，液態(tài)蒸酒設(shè)備，而且重量輕，還能配合廣告使用。

    2、制酒設(shè)備具有-的密封性能，可以防止雜質(zhì)、灰塵進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部，對(duì)酒液造成污染。

    3、不銹鋼制酒設(shè)備的清潔工作十分簡單，而且只需做好簡單的日常保養(yǎng)就有-的使用壽命。

    4、蒸酒設(shè)備防蝕性強(qiáng)，能夠不收外界空氣及水分的侵蝕。