廣州吉利丁片-進(jìn)口吉利丁片-千味食品(商家)

制作免烤甜品使用千味的吉利丁片味道會(huì)-哦！根據(jù)上面的介紹，我們了解到吉利丁片（粉）是同一種材料，只是形態(tài)不同。所以無論使用哪種都是一樣的凝固效果，只是在使用上有幾點(diǎn)注意的：1、吉利丁片和吉利丁粉的量可以1：1等量替換。2、吉利丁粉使用時(shí)要-加足泡發(fā)的水（5倍水量），泡軟后不需要擰干水分，直接隔水融化可以。吉利丁片，則需要泡軟后，擰干水分后再隔水融化。3、吉利丁片相對(duì)于吉利丁粉精制程度更高，吉利丁片批發(fā)，無色無腥，個(gè)人更喜歡使用。4、吉利丁和凝固液體的比例是1：40，即5g吉利丁可以凝固200g液體。一般6寸慕斯需要用到2-3片吉利丁片（5g一篇）；8寸慕斯用到4-5片吉利丁片。

吉利丁片是蛋糕烘焙制造行業(yè)制做西式甜點(diǎn)的關(guān)鍵烘焙原料，是由gelatine譯音回來的，又叫花膠或膠狀物，廣州吉利丁片，是由動(dòng)物的骨骼提煉出出去的一種膠原纖維生產(chǎn)加工商品，關(guān)鍵成份為蛋白，顏色較全透明，價(jià)錢較高。吉利丁片產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃比較-落后，一直以來被進(jìn)口商品所壟斷。
以保持國內(nèi)生產(chǎn)制造的、實(shí)用化、-權(quán)化、優(yōu)為標(biāo)示，具備獨(dú)立-權(quán)的-技術(shù)進(jìn)到大批量生產(chǎn)，吉利丁片在保持重大進(jìn)展。從而，告一-該銷售市場長期性被法國、西班牙等-所壟斷的局勢，彌補(bǔ)了銷售市場空白頁。吉利丁片是制做千層蛋糕、芝士蛋糕、牛奶布丁、水晶果凍等西式甜點(diǎn)必不可少的烘焙原料。