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設備日常維護問題
從調(diào)查情況看,生產(chǎn)廠一般都提供一年的設備免費維護,但超過一年保修期后,用戶不愿花錢進行設備的清洗和維護,使設備出現(xiàn)因不定期維護而影響正常運轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。因此,在油煙凈化設備安裝較為普及的城市,-工作的重點應及時從重安裝轉(zhuǎn)移到重運行上來。通過加強對設備運轉(zhuǎn)的日常-管理,加大力度,提高油煙凈化設備的正常運轉(zhuǎn)率。各地應鼓勵油煙凈化設備生產(chǎn)廠家建立油煙凈化設備運營公司,代理多家產(chǎn)品,負責油煙凈化設備的維護和運行。飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務合同,高壓油煙凈化器安裝,明確分工和責任,以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。
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1. 各風管的接駁處需采取防漏風措施。為-設備的傳播效力。
2. 與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順,高壓油煙凈化器安裝,為-設備的傳播效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。
3. 所以設備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務。
4. 為-傳播結(jié)果,個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下,用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調(diào)風閥裝置實現(xiàn)。
5. 以減少風機的附加阻力。風機的入口盡量保留一段1-2米的直管段。
6. 設備應工作在負風壓狀態(tài),為-設備的傳播效力。即風機必須設在裝備的前面。
7. 由統(tǒng)一的抽風機抽風的時辰,當多臺設備并聯(lián)使用。也必須-分配給各臺設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。
8. 應加裝防雨、遮陽的遮陽篷,室外裝配時。省得影響裝備的正常-壽命以及增加毋庸要的維護用度。
1、安裝前先通電試行一段時間,高壓油煙凈化器,檢驗機器的電極是否會在搬運中產(chǎn)生偏移。
2、機器的進出風口可以任意互換,但是進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。
3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上,以-凈化效果和消防安全;凈化器與風機的距離應該在2m以上比較合適,凈化器盡量安裝在風機的前面,因為風機安裝在凈化器前面,高壓油煙凈化器維修,會導致風機的出風口不能對著凈化器直吹,從而影響凈化器凈化效果;凈化器的進風口盡量不能有彎頭。
4、設備箱體必須安全接地。
5、接好排油管。
6、選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下,風量越小對凈化器的效果就越好,經(jīng)過凈化器的風速盡量能在6米每秒以下。
7、凈化器通過發(fā)蘭與排風風管連接,所有連接必須密封,防止漏油。
8、-安全,凈化器要求能與風機聯(lián)動,即凈化器跟風機要同時開關;如果不能聯(lián)動的,應該做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘,關機時應先關掉凈化器后再停風機。
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