諸城森峰食品機(jī)械有限公司提供森峰-高壓粽子煮鍋。
電加熱系列操作 投入白砂糖和糖漿,開啟電閘,高壓粽子煮鍋,其油溫可自動(dòng)控制,還可增設(shè)糖溫到工藝要求可電鈴報(bào)警等功能。熬出的糖色澤明亮,使用時(shí)清潔衛(wèi)生、操作簡(jiǎn)便,是在不能用鍋爐為熱源的情況下的理想產(chǎn)品。設(shè)備采用-的真空浸漬原理,-縮短了果脯的加工時(shí)間,-了生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生安全,有效提高工作效率,是取代傳統(tǒng)浸糖工藝,快速流程化生產(chǎn)的理想設(shè)備。本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體,設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理,減少了傳統(tǒng)在一個(gè)鍋內(nèi)熬糖,然后在另一口鍋內(nèi)抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶對(duì)設(shè)備的投資,目前該設(shè)備已遠(yuǎn)銷朝鮮、韓國等。
真空鍋,與普通的真空鍋相比,特點(diǎn)在于高壓密閉,高壓粽子煮鍋,密封性好,以一定壓力的蒸汽(水或者導(dǎo)熱油)為熱源,對(duì)物料進(jìn)行高壓加熱。多功能高壓真空鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外形美觀,操作安全-。 產(chǎn)品特點(diǎn):1、整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制造,堅(jiān)固-,符合食品衛(wèi)生安全要求。 2、自動(dòng)化程度高,準(zhǔn)控制溫度和顯示溫度,加工工藝易控制。3、外觀簡(jiǎn)潔、易安放、易清潔,進(jìn)出料方便。 4、加熱方式多種可選,升溫快、無名火、無、安全性穩(wěn)定。 高溫高壓煮鍋凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合<--食品衛(wèi)生法>的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活、安全-、便于維修等特點(diǎn),-廣大用戶的喜愛與-。
水果的水分而制成。因此,對(duì)水果品種必須經(jīng)過嚴(yán)格選擇,才能制造出品-良的品種來。對(duì)制作果脯蜜餞的原料要求果肉致密,耐煮,成熟不可過渡,果肉保持一定硬度,高壓粽子煮鍋廠家,但對(duì)不同品種有不同的要求,例如,對(duì)制作杏脯的鮮杏要求色澤金黃,高壓粽子煮鍋好處,肉質(zhì)細(xì)膩,具有韌性,成熟不軟不綿,易離核,耐貯存的品種。果脯一般應(yīng)該是色澤金黃或橙黃而鮮亮。但是,在加工過程中,由于操作不當(dāng),就可能產(chǎn)生色澤變褐發(fā)暗。隆澤設(shè)備免費(fèi)維修,讓用戶放心、安心、無-是我們的終目的。 這是因?yàn)楣麑?shí)中的單寧物質(zhì)氧化的果。熏硫即可奪取單寧氧化時(shí)所需要的氧,在一定程度上抑制酶的活性,又可有效地防止果實(shí)變色。 此外大多數(shù)酶類在60~70℃的溫度下,一般就失去活性,因此,煮燙也是防止變色的一個(gè)方面,糖液與果實(shí)中的-酸作用,亦可能變褐,這是產(chǎn)生黑蛋白素之故,并非酶類作用,故盡量縮短煮制時(shí)間為好。
森峰(圖)-高壓粽子煮鍋由諸城森峰食品機(jī)械有限公司提供。諸城森峰食品機(jī)械有限公司(www.zclze.com)是一家從事“行星攪拌鍋,爆米花機(jī),火鍋底料炒料機(jī),自動(dòng)炒菜機(jī)”的公司。自成立以來,我們堅(jiān)持以“誠信為本,-經(jīng)營”的方針,勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng),使“森峰”品牌擁有--。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先,用戶”的原則,使森峰在機(jī)械加工中贏得了眾的客戶的-,樹立了-的企業(yè)形象。 -說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!
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