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蒸柜簡易故障排除：1 、關(guān)機(jī)重啟系統(tǒng)(按住電源鍵5秒)；2 、查看觸摸屏故障內(nèi)容 ；3 、自查水電氣是否開；4 、手動(dòng)清洗排水重新開機(jī)；5 、均無法解決拔打維護(hù)電話。日常保養(yǎng)：1 、清洗柜體內(nèi)的食物殘?jiān)?；2 、柜體外表清潔（勿水流沖洗）。
蒸柜的規(guī)格大小，一般有單門，雙門和三門的，一般而言，蒸柜設(shè)備安裝，就餐人數(shù)在150人左右，可以選擇6盤的蒸柜，200人的選擇8盤，250人10盤，300人12盤，400人16盤，500人20盤，600人24盤，800人32盤，1000人40盤，1200人48盤。在選擇的時(shí)候可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行搭配購買。
常見問題一：海鮮蒸柜停水：
原因1：水源停水；
建議：檢查水源是否正常，水閥是否正常；
原因2：浮球閥損壞，導(dǎo)致無法進(jìn)水；
建議：更換浮球閥；
原因3：副水箱至主水箱管道堵塞，導(dǎo)致水無法進(jìn)入主水箱；
建議；疏通清理管道；
常見問題二：爐芯無火源；
原因1：氣源停氣；
建議：檢查氣源是否正常；
原因1：波紋管存在，導(dǎo)致泄漏；
建議：立即關(guān)閉總氣閥，更換波紋管；
原因2：氣閥閥芯損壞，無法開啟閥門，導(dǎo)致無輸送；
建議：更換氣閥；
原因3：爐芯進(jìn)氣口堵塞，導(dǎo)致無輸送；
建議：疏通進(jìn)氣口，蒸柜設(shè)備供應(yīng)商，如無法疏通則更換爐芯；
常見問題三：風(fēng)機(jī)風(fēng)力較小或者無風(fēng)；
原因1：無電源；
建議：檢查電源是否正常；
原因2：風(fēng)機(jī)開關(guān)損壞；
建議：更換風(fēng)機(jī)開關(guān)；
原因3：風(fēng)機(jī)電機(jī)線圈長期工作，導(dǎo)致老化損壞；
建議：更換風(fēng)機(jī)電機(jī)，或者風(fēng)機(jī)整機(jī)更換；
原因4：風(fēng)閥卡死，導(dǎo)致風(fēng)力無法調(diào)節(jié)；
建議：掏出內(nèi)芯清洗干凈，上潤滑油，情況-則建議更換風(fēng)閥；
常見問題四：蒸柜蒸汽泄露；
原因1：蒸柜把手損壞，導(dǎo)致蒸柜門無-常閉合；
建議：更換蒸柜把手；
原因2：蒸柜密封條老化，導(dǎo)致無法密封；
建議：更換密封條。
蒸快廚業(yè)蒸柜溫度顯示、調(diào)節(jié)輸出控制，柜內(nèi)溫度一目了然，這樣可以防止溫度過高而造成食品營養(yǎng)成份的損失。手動(dòng)控制和微電腦控制的相互轉(zhuǎn)換，燃?xì)庹艄裨O(shè)備，這樣可以防止微電腦在發(fā)生故障不能工作的時(shí)候，可轉(zhuǎn)換手動(dòng)控制，蒸柜設(shè)備，雙重控制，更多保障。缺水?dāng)嚯�、�?bào)警，這樣可以防止因?yàn)槿彼斐傻母蔁F(xiàn)象，安全又-，-了-，免去因意外產(chǎn)生的損失。
蒸柜設(shè)備-東莞蒸快廚業(yè)-燃?xì)庹艄裨O(shè)備由東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司提供。東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司（www.dgzkcy.com）在節(jié)能設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，蒸快廚業(yè)一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：陳先生。
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