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氯化鈣是一種無機(jī)鹽,按形態(tài)可分為固體和液體兩種。固體氯化鈣是一種白色結(jié)晶體,按形狀的不同又可分為片狀、粒狀及粉狀,同時(shí)由于固體氯化鈣所含結(jié)晶水的不同,通常情況下又將固體氯化鈣分為二水氯化鈣和無水氯化鈣。
氯化鈣根據(jù)其純度和雜質(zhì)含量的不同主要分為三個(gè)等級:
1、級別:使用氯化鈣。
2、工業(yè)級別:的主要是冷凍劑和融雪劑。
3、食品級別:無水氯化鈣經(jīng)常作為食品干燥劑,吸收水分。
氯化鈣是由鈣和氯兩種元素組成的化合物,無水氯化鈣,它是一種白色結(jié)晶物質(zhì),通常以粉末和顆粒的形式出售。氯化鈣具有咸味,因此是許多食物中的主要成分,也可以在飲料中找到。氯化鈣的用途包括防止食物變質(zhì),人們常用它作為食物防腐劑,無水氯化鈣廠家,它還有助于保持食品的新鮮度,巴氏奶在加工過程中消解了大量的鈣。氯化鈣的吸濕性強(qiáng),所以可以制作干燥劑,在食品制造、建筑材料、醫(yī)學(xué)和生物學(xué)等多個(gè)方面,有-價(jià)值,同時(shí)在工業(yè)和上用途很廣。
一般用無水氯化鈣粉末作為干燥劑,吸水后生成晶體cacl2·h2o
氯化鈣為多孔塊固體顆粒。通過吸附活性靜態(tài)減濕和異味達(dá)到去除濕氣和異味等功效。該吸附過程為物理反應(yīng)。利用氯化鈣物理性質(zhì)。
在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、固化劑、螯合劑、干燥劑等。氯化鈣干燥劑具有吸附活性靜態(tài)減濕和異味去除等功效。不僅吸附速度快,吸附能力高,且-,無水氯化鈣經(jīng)銷商,無味,無水氯化鈣批發(fā),無接觸腐蝕性,無環(huán)境污染,尤其對人體無損害,廣泛應(yīng)用于油封,光學(xué)。
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