青山食堂對外承包-武漢既來之餐飲

承包給個人或層層轉包：針對工廠員工食堂外包的弊端，往往主要是針對那些承包給個人、食堂層層轉包、自己經(jīng)營等造成的管理不便，可能存在利益尋租！伙食標準難以執(zhí)行，且無硬性標準。家長疑惑，職工、員工不滿等；

承包給空殼公司：目前食堂承包行業(yè)可謂存在較大亂象，有很多空殼公司吹噓自己是正規(guī)公司，進行食堂承包。于是經(jīng)營管理不善，人員不充足，開始做得-，后面簽了合同就偷工減料等等。

對于以后食堂飯菜品質成績激發(fā)的考慮

1，飯菜品質太差，欠好吃 - 占70%

2，飯菜重量太多，吃不完 - 占60%

3，集體有剩飯剩菜的習氣 - 占15%

4，為了放棄身體- - 占10%

從上述后果能夠看出，飯菜品質差是剩飯剩菜次要的緣由.

餐飲-做好食堂治理各項任務:

作為一家有多年經(jīng)驗的優(yōu)良餐飲公司，餐飲公司以為食堂經(jīng)營者必需要對于剩飯成績有靈敏的嗅覺.食堂飯菜品質的黑白廠員工不肯定能間接向食堂反應，但是從剩飯剩菜的幾多，食堂職員就能實時發(fā)明餐飲效勞中呈現(xiàn)的成績，并應針對于食堂飯菜存在的成績找到處理方案.