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自動(dòng)小型斜切魚片機(jī)一機(jī)要用，能切不一樣薄厚不一樣魚類的鮮魚片，如：鯉魚、鯽魚、大青魚、鯽魚、桂花魚、鰱魚、巴浪魚等。切魚片機(jī)合適多種多樣調(diào)養(yǎng)：切完的魚片能夠做酸菜魚、魚片粥、水焯魚片、烤魚片。新式智能切鱸魚片機(jī)切完的魚片尺寸統(tǒng)一，厚薄勻稱，切魚片機(jī)報(bào)價(jià)，切片速率和切片薄厚都能夠-調(diào)整，切魚片機(jī)維護(hù)，十多分鐘就可以輕松實(shí)際操作，無工作經(jīng)驗(yàn)者一人或兩平均可實(shí)際操作設(shè)備。新式智能切鱸魚片機(jī)外殼輕便，占地面積少，移動(dòng)便捷。關(guān)鍵零件均選用不銹鋼加工，外觀設(shè)計(jì)美觀大方，符合我國食品衛(wèi)生安全規(guī)范。運(yùn)輸及切片構(gòu)件選用特殊技術(shù)性，摩擦阻力小，成形好，且檢修及拆卸清理便捷。可用各種各樣辦公環(huán)境。
魚片機(jī)重量較輕、占地面積少，挪動(dòng)較為便捷，設(shè)備絕大多數(shù)選用不銹鋼加工，-了加工魚片的環(huán)境衛(wèi)生符合規(guī)定。新式-切片構(gòu)造，能夠 合適各種各樣淡水魚斜切片加工，切魚片的速率可調(diào)式，河北切魚片機(jī)，一次成形全自動(dòng)切片，實(shí)際操作簡(jiǎn)易，工作效能高，是替代手工制作凈制魚片的理想化機(jī)器設(shè)備。應(yīng)用斜切魚片機(jī)的情況下，要嚴(yán)格執(zhí)行依照使用手冊(cè)開展實(shí)際操作生產(chǎn)制造，切忌-應(yīng)用。
先將魚去鱗后洗干凈，并去除魚的內(nèi)臟，再將魚頭切掉，將魚肉平放在案板上，一手按住魚肉，一手用刀巾著魚骨橫向?qū)Ⅳ~肉切下來。再用同樣的方法將另一面的魚片也片下來。
將片下來的魚肉皮朝下放在案板上，切魚片機(jī)設(shè)備，一手按住一手用刀按照45度的斜度輕輕將魚切成薄薄的魚片，魚片不宜太薄或太厚，切的太薄煮的時(shí)候容易散，太厚則會(huì)使魚片不鮮嫩，應(yīng)自已掌握好切魚片的厚度。以上就是手工切魚片的小技巧。
切魚片機(jī)，該機(jī)采用多個(gè)排列的切刀-將整條魚斜切成魚片，切好的魚片厚薄均勻，切好后還保持著魚肉原有的形狀，不傷魚肉和保持魚肉的口感。該機(jī)占地少、移動(dòng)方便，整機(jī)采用不銹鋼制作，即容易清潔又符合衛(wèi)生，不會(huì)魚種全都可以使用切魚片機(jī)進(jìn)行片魚片，操作簡(jiǎn)單。
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