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辣條，又叫辣片，麻辣條，辣子條，豆腐皮，麻辣。主要原料為面粉，參加水，鹽，糖，天然色素等和面，通過(guò)膨化機(jī)高溫揉捏膨化，余干鞋底辣片，再加油，辣椒，麻椒等調(diào)味料，按gb2760規(guī)范參加防腐劑等添加劑制成的面制品。辣條誕生時(shí)刻很早，辣條早呈現(xiàn)在80后的回憶中。辣條呈現(xiàn)之后很長(zhǎng)時(shí)刻，包含清潔，出產(chǎn)答應(yīng)證等許多都會(huì)讓人發(fā)生懷疑，確實(shí)如此，以前的辣條都會(huì)存在那樣這樣的問(wèn)題，沒(méi)有出產(chǎn)答應(yīng)，其中讓人-的就是清潔問(wèn)題，辣條里會(huì)放許多添加劑、防腐劑及出產(chǎn)環(huán)境雜亂，不潔凈。屢次被媒體爆出問(wèn)題，加之-部門(mén)-不-辣條就大量出售于城鄉(xiāng)結(jié)合部、縣城、農(nóng)村地區(qū)。在城市也有零散分布，大多會(huì)在小學(xué)門(mén)外由小商販及小商店出售。但隨著-力度加大，辣條出產(chǎn)環(huán)境也逐步好轉(zhuǎn)，余干鞋底辣片 下飯，由本來(lái)的問(wèn)題食物（如沒(méi)出產(chǎn)答應(yīng)、清潔不合格等等）轉(zhuǎn)變?yōu)槭艿皆S多年輕人喜愛(ài)的零食。盡管辣條出產(chǎn)狀況整體好轉(zhuǎn)，但清潔等問(wèn)題仍然存在。辣條屬于辛辣食物，主張愛(ài)吃辣條的人適量吃，挑選-購(gòu)買(mǎi)

 

隨生活水平的不斷提高，消費(fèi)休閑化已成為商場(chǎng)的-方向。而麻辣類(lèi)食物又占有了休閑食物的70%比例。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，進(jìn)口食物占有了休閑食物的大部分商場(chǎng)，諸如署片，巧克力，蛋黃派等。而傳統(tǒng)食物因其地域飲食習(xí)慣的差異及營(yíng)銷(xiāo)認(rèn)識(shí)的短缺，往往只在區(qū)域做大做強(qiáng)，未真實(shí)形成消費(fèi)潮流。隨著商場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展，人員活動(dòng)加速，彼此交融，飲食習(xí)慣也彼此交融，這就為各地的風(fēng)味走向全國(guó)發(fā)明了條件。一起，很多傳統(tǒng)休閑食物企業(yè)完成了原始積累和自我改造，具有了面向全國(guó)，余干鞋底辣片 -，完成品牌刻畫(huà)和商場(chǎng)布局的實(shí)力。其中以湘川渝區(qū)域?yàn)榇�表的麻辣休閑食物，將-成為國(guó)內(nèi)商場(chǎng)的主力軍。

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