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油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、-、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。在使用油煙凈化器的時(shí)候，飯店用油煙凈化器，我們要注重對它的保養(yǎng)，知道具體的操作方法，這樣子在使用的過程中才不會(huì)出現(xiàn)那么多的問題，可以延長油煙凈化器的使用時(shí)間。
油煙凈化器作為餐飲廚房-的角色，能有效凈化廚房油煙，廚房油煙凈化器，避免油煙污染環(huán)境。所以，只要有油煙產(chǎn)生的餐飲經(jīng)營戶、企-食堂都會(huì)要求安裝匹配的油煙凈化設(shè)備，東莞油煙凈化器，能迅速及時(shí)地安裝油煙凈化器當(dāng)然好，但更要注重設(shè)備的。當(dāng)油煙凈化器的需求越來越大時(shí)，其的好壞就顯得十分重要，設(shè)備的效果好不好，對餐飲業(yè)戶是否能正常經(jīng)營影響很大。
復(fù)合式主要是用靜電式油煙凈化設(shè)備再組合濕式或活性碳等。
目前應(yīng)用比較廣泛的就是，各種方式的組合應(yīng)用，針對單一技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)，互相補(bǔ)充，互相加強(qiáng)，對安裝應(yīng)用當(dāng)中的效果比較理想。
生物除油煙技術(shù)
主要是利用嗜油，大型油煙凈化器安裝，對油霧氣的粒子進(jìn)行生物降解分解原理從而達(dá)到凈化目的，此項(xiàng)技術(shù)凈化率高但同時(shí)存在占地面積比較大以及費(fèi)用較高，目前多應(yīng)用在工業(yè)方面成熟應(yīng)用。
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