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蒸飯車每天工作完畢后,應(yīng)將內(nèi)膽里的廢水從蒸柜底部的排水閥放出,放清底水。蒸飯車要保持蒸盒清潔,蒸盆不使用時,應(yīng)分層疊放,-蒸盆干燥,防止變形損壞。給水閥門保持常開狀態(tài),同時,要經(jīng)常按下浮球觀察自來水壓力與流量是否正常和暢通。
匯泉廚業(yè)公司主要產(chǎn)品有:商用電磁爐灶系列、燃油燃?xì)鉅t灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機(jī)械系列及家用廚具系列。
燃?xì)庹麸堒嚨牟讳P鋼表面的清理方法
匯泉廚業(yè)公司主要產(chǎn)品有:商用電磁爐灶系列、燃油燃?xì)鉅t灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機(jī)械系列及家用廚具系列。
蒸飯車操作過程
1、應(yīng)-監(jiān)測各部件連接處有無漏水、漏氣現(xiàn)象。
2、 觀察燃燒情況是否-。
3、檢查排煙和排汽是否正常。
4、觀察蒸發(fā)器有無、漏水現(xiàn)象。
5、設(shè)備房應(yīng)-保持通風(fēng)-。
6、嚴(yán)禁干燒。
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