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第十五條 學(xué)校應(yīng)當(dāng)在食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置或?qū)W校信息平臺(tái)公示食品安全管理機(jī)構(gòu)、食品經(jīng)營(yíng)-、從業(yè)人員-明、食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)等級(jí)標(biāo)識(shí)、日常-檢查結(jié)果記錄以及菜譜、進(jìn)貨來(lái)源、品牌、食品添加劑使用情況等信息。
第十六條 學(xué)校除嚴(yán)禁采購(gòu)、使用食品安全法明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品外,還應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定:
(一)禁止采購(gòu)、貯存、使用工業(yè)用鹽;
(二)禁止采購(gòu)、使用散裝食用油、散裝食用鹽;
(三)禁止學(xué)校食堂制售冷食類食品(水果除外)、生食類食品、裱花蛋糕、現(xiàn)榨果蔬汁;
(四)禁止學(xué)校食堂加工制作四季豆、野外生長(zhǎng)的蘑菇、鮮黃花菜、發(fā)青發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
“對(duì)于‘營(yíng)養(yǎng)食品’,在我國(guó)缺乏具備強(qiáng)制性法律效力的相關(guān)-,職工食堂托管,-幅度不足、方位單一,食堂托管,而企業(yè)員工本身也廣泛缺乏科學(xué)的--理念!辈徽撌秋?zhí)玫娘埵称焚|(zhì)、優(yōu)美環(huán)境,-是企業(yè)員工的飲食結(jié)構(gòu)、飲食搭配,食堂托管,都良莠不齊。容易體胖、三高、缺乏營(yíng)養(yǎng)等難題的五花八門,讓企業(yè)員工們“深感不安”。另外當(dāng)代企業(yè)員工們的壓力太大,平時(shí)主題活動(dòng)少及缺乏健身運(yùn)動(dòng),都是造成身體的欠佳變病。身體-是工作中的根基,職工的絕大多數(shù)時(shí)間都會(huì)公司中渡過(guò),一些用心的企業(yè)管理人員會(huì)十分重視職工的-難題。
防摔傷
1、工作場(chǎng)所地面要保持干燥,工廠食堂托管,易滑倒的地方要設(shè)警示牌,拐角處、-處設(shè)照明燈,-員靠右行走,-高跟鞋
2、高處物品取拿時(shí),要用牢固的助腳臺(tái)或梯子,并有人接應(yīng)
3、搬挪沉重物品時(shí),要量力而行,以防扭到-了
4、所有員工禁止穿拖鞋、涼拖進(jìn)入工作區(qū),以防滑倒和摔傷
防觸電及電器傷害
1、電器設(shè)備,只許經(jīng)培訓(xùn)合格后人員操作,其他人嚴(yán)禁操作
2、配電盤安裝在干燥處,保持清潔;
3、機(jī)械設(shè)備要有有效的安全防護(hù)措施,操作時(shí)正確使用;
4、電器設(shè)備使用完畢后要及時(shí)關(guān)閉,拔去插座或拉開總閘合
5、清潔電器設(shè)備時(shí)要完全斷電,嚴(yán)禁用水沖洗
6、電器設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí),必須請(qǐng)人員維修,嚴(yán)禁私自維修
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