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餃子宴
用餃子來做宴席從一千多年前的唐代就有。當(dāng)時,都城長安是唐朝經(jīng)濟、文化的中心。在太平盛世之中,人們對生活的要求越來越高,飲食文化也隨之發(fā)展起來。唐代長安城里盛行一種-級的宴席,叫做“燒尾宴”,這是朝廷大臣官位提升后,進(jìn)獻(xiàn)給-的豐盛的大餐。我們在發(fā)現(xiàn)的一份唐代保存到今天的“燒尾宴”的食單里面,這個食單就是相當(dāng)于今天的菜譜、在這個里面,就發(fā)現(xiàn)有一道叫做“二十四氣餛飩”。就是根據(jù)二十四個節(jié)氣,水餃分煮爐定做,來包成不同形狀、不同內(nèi)容的、這樣的餃子。所以我們認(rèn)為,今天的餃子宴可能是在唐代已經(jīng)有了它的雛形。
山東佰森廚業(yè)水餃爐產(chǎn)品優(yōu)勢:節(jié)省人力、節(jié)約能源堅固-
可放九個不銹鋼小籠,每籠可煮2兩—4兩水餃,每3分鐘一個循環(huán)。每臺爐可-6人包餃子的速度。
原煮餃子普遍使用大鍋灶分隔,6個人包餃子需2臺爐灶2人操作,現(xiàn)在使用九籠灶只需1臺爐灶1人操作,節(jié)省了人員,水餃分煮爐廠家,并避免了大鍋灶煮餃子破損的情況。另外還備有大筐可供團餐使用。煮餃子時無需翻動,并可循環(huán)大量放餃子湯供客人飲用,同時把鍋內(nèi)的水更新。
系列產(chǎn)品:
供應(yīng)不銹鋼臭氧消毒洗菜機
電磁大鍋灶
不銹鋼筷子消毒車
四槽兩鍋付餐柜
雙水槽
六眼煲仔爐
儲藏柜
調(diào)料車
我公司的大鍋灶節(jié)能、便捷-,蒸、煮、炒、燉、均可適應(yīng)烹飪的要求。鍋體分不銹鋼鍋、鑄鐵鍋、精密鑄鐵鍋三種。覆底電熱管是采用材料通過-生產(chǎn)設(shè)備和工藝制作而成,水餃分煮爐,具有-的安全性能。隨著電加熱管覆底技術(shù)的不斷改進(jìn)和成熟,我們的產(chǎn)品更以-的設(shè)計及制造工藝,使產(chǎn)品更-,絕緣性好,加熱均勻,武漢水餃分煮爐,熱效率大。
包餃子的方法
做法:1.餃子皮攤平放在桌上
2.將餡料放入
3.將兩邊的餃子皮從中間捏緊
4.兩邊再捏好即可。
佰森廚業(yè)憑借自己的努力與廣大新老用戶的支持,現(xiàn)已經(jīng)成長為江北地區(qū)大的液態(tài)導(dǎo)熱鍋生產(chǎn)基地。佰森廚業(yè)不斷優(yōu)化經(jīng)營管理制度,堅持以人為本,科技-的戰(zhàn)略思想;堅持誠信為本,品質(zhì)的經(jīng)營理念,在市場競爭中摸索出了一條屬于自己的-經(jīng)營之路。
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