¥來電咨詢
¥來電咨詢
¥來電咨詢
依據(jù)<--食品衛(wèi)生法>和<食品添加劑衛(wèi)生管理條例>的要求,二水氯化鈣分子式,食品級氯化鈣可作為增稠劑和黏合劑、營養(yǎng)強化劑以及它等,應用范疇包含豆制品、稀奶油、茶飲料、甜汁甜辣醬、蘋果醬、調(diào)配水及食品類工業(yè)級加工助劑 .
沒有水氯化鈣做為食品添加劑因能夠 改進食品類口味,在食品企業(yè)運用較為普遍,依據(jù)<--食品衛(wèi)生法>和<食品添加劑衛(wèi)生管理條例>的要求,食品添加劑氯化鈣的使用量要求以下:
1 、豆制品、稀奶油:豆制品、稀奶油中較大使用量可按制造必須適當應用。
2 、茶飲料:茶飲料中較大使用量 0.44-3.7g/kg 。
3 、調(diào)配水:調(diào)配水里較大使用量 100mg/kg 或 100mg/1 (以鈣計 36mg/1 )。
4 、甜汁甜辣醬:甜汁甜辣醬中較大使用量 0.4g/kg 。
5 、蘋果醬:蘋果醬中較大使用量 1.0g/kg 。
氯化鈣的應用非常廣泛,其中就有一項是作為水處理劑來使用。
氯化鈣是一種電解質,二水氯化鈣顏色,會使-細胞壁的通透性增大。-細胞壁主要成分是肽聚糖,二水氯化鈣生產(chǎn)工藝,又稱粘肽。細胞壁的機械強度有賴于肽聚糖的存在。凡能破壞肽聚糖結構或抑制其合成的物質,都能損傷細胞壁而使-變形或--!∷砸资щ娮拥蔫F可以使劑或還原劑,所以氯化鈣不能用作劑。
為了正確使用氯化鈣于可注射組織工程骨之中,怒江二水氯化鈣,研究不同濃度氯化鈣對基質成骨-與分化的影響。
從兔髂骨中獲取基質成骨細胞,將基質成骨細胞置于含不同濃度氯化鈣的細胞培養(yǎng)液中,培養(yǎng)24,72,120h后,通過檢測基質成骨細胞的代謝活性和堿性磷酸酶活性。
觀察不同濃度氯化鈣對成骨的影響。結果基質成骨細胞在不同濃度(1~10mmol)的氯化鈣培養(yǎng)液中培養(yǎng)24,48,72h后,除1mmol濃度氯化鈣在細胞培養(yǎng)72h后對成骨-稍有促進作用外,其余各組隨著細胞培養(yǎng)液中氯化鈣濃度的升高,基質成骨細胞的代謝活性逐漸降低。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權益,請與我們聯(lián)系,我們將及時處理,共同維護誠信公平網(wǎng)絡環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號
信息侵權/舉報/投訴處理
版權所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時間:2025/6/10 10:43:21