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如何自制荔枝醋
荔枝醋是現(xiàn)在比較受歡迎的飲品,荔枝醋出售,酸甜爽口,開胃解膩,市場上有成品的荔枝醋可以購買,荔枝醋代理,在荔枝盛產(chǎn)的季節(jié)也可嘗試自己制作荔枝醋。制法如下:新鮮荔枝洗凈晾干表面水分,去殼保留果核,放入玻璃瓶中倒入有機糙米醋密封發(fā)酵30~45天即可飲用,6~10個月風味-。飲用方法:每日有機荔枝醋30毫升,加5~10倍的涼開水稀釋,直接飲用,可根據(jù)個人喜好添加天然蜂蜜,也可做為日常健康飲品。
荔枝醋飲料
果醋飲料具有-的口味、豐富的營養(yǎng)價值,作為新一代的功能性健康型飲料-,果醋飲料雖具有酸性口感,但在人體內(nèi)代謝后呈堿性,能中和我們主食-后產(chǎn)生的酸性,能-人體酸堿環(huán)境,且對人體中鈣、鎂等微量元素的吸收有著重要作用,還具有美容養(yǎng)顏的功能,市場前景十分引人矚目。荔枝醋飲料、荔枝醋、荔枝醋代加工、荔枝醋貼牌加工
目前,國內(nèi)很多企業(yè)做果醋飲料,加工方法大多有兩種,一種是單純果汁勾兌,主要用醋精、香精、濃縮果汁加水勾兌,飲料加工廠家生產(chǎn)出的果醋飲料只能稱其為是飲料,有的只是果汁中的營養(yǎng)成分,而且醋精并不含食醋中的營養(yǎng)成分,也缺少食醋的香味和營養(yǎng)作用;二種方法是以添加食醋為原料,江蘇荔枝醋,飲用水、濃縮果汁、食用香精、色素、甜味劑勾兌,食醋的釀制原料主要是谷物、糖類原料、食用酒精等,雖然具有營養(yǎng)價值,荔枝醋飲品,但是與真正的果醋飲料中的果醋相比,口感不是太好,只能依靠添加劑來修飾口感。
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