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陶質(zhì)茶具有什么特點?
陶質(zhì)茶具是指用黏土燒制而成的-用具,分為泥質(zhì)和夾砂兩大類。由于黏士所含各種金屬氧化物的不同百分比,以及燒成環(huán)境與條件的差異,可呈紅、褐、黑、白、灰、青、黃等不同顏色。陶器成形,早用捏塑法,再用泥條盤筑法,陶瓷定制價錢,特殊器形用模制法,后用輪制成形法。7000年前的新石器時代已有陶器,但陶質(zhì)粗糙松散。公元前3000年至公元前1世紀(jì),出現(xiàn)了有圖案花紋裝飾的彩陶。商代初開始出現(xiàn)胎質(zhì)較細(xì)潔的 質(zhì)地略顯租糙,印紋硬陶。戰(zhàn)國時期盛行彩繪 呈黃褐色陶,漢代創(chuàng)制鉛釉陶,為唐代唐三彩的制作工藝打下基礎(chǔ)。 至唐代,茶具逐漸從酒食具中完全分離,<茶經(jīng)>中記載的陶質(zhì)茶具有熟盂等。北宋時,江蘇宜興采用紫泥燒制成紫砂陶器,使陶質(zhì)茶具的發(fā)展在明代走向高峰,成為茶具的主要品種之一。
茶壺
選擇茶壺,好壞標(biāo)準(zhǔn)有四字訣,曰:小,淺,齊,老。茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的受珍視。壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,陶瓷定制,柿形,菱形,鼓形,梅花形......一般多有鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種,青花斗彩、四朝三釉......但不管款式,色澤如何,重要的是具備健康和文化底蘊。
選擇茶杯的常用指南茶杯的功能是-。需要握住手,便于啜飲。杯子的形狀豐富多變,實用感也不同。以下講習(xí)班將向您介紹常用的選擇標(biāo)準(zhǔn)。 1.杯口:杯口需要平放,可以倒在平板上,陶瓷定制,兩指握住杯底左右旋轉(zhuǎn)。如果聽到砰的一聲,杯口不平,陶瓷餐具,反之亦然。通常,翻蓋比直線杯和杯子更容易處理,并且不容易變熱。 2,杯身:杯形杯不用抬頭-湯,可以用直口杯喝,而杯子必須提升到底,可以根據(jù)每個人的喜好選擇。 3,杯子的底部:選擇方法與杯口相同,并且要求是平的。 4,尺寸:配茶壺,小鍋用小杯水容量20~50毫升,太小或太大不適合;大茶壺具有100~150毫升的大容量,既可以解渴又可以解渴。 5,顏色:杯子的外面應(yīng)該與鍋的顏色一致,里面的顏色對湯的顏色有很大的影響。為了觀察茶湯的真實顏色,應(yīng)使用白色內(nèi)壁。有時為了添加視覺效果,也可以使用一些特殊顏色。例如,青瓷有助于綠茶茶湯“黃綠色”的效果,而白瓷可以使橙紅茶湯細(xì)膩。 6.杯子數(shù)量:通常,杯子配有雙號。當(dāng)購買一套茶具時,可以用水填充花盆,然后可以逐個注射杯子以確定它們是否匹配。一壺一杯,應(yīng)獨自坐著,感受生命;一壺三杯,應(yīng)該是一兩個朋友來泡茶談?wù)?一壺五杯,應(yīng)該是朋友和朋友聚在一起,吃茶休閑;如果人數(shù)多,那么幾套花盆或簡單的大桶茶也很有趣。
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