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行星攪拌夾層鍋
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中 使用過壓,行星攪拌夾層鍋,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。這樣做是-的,因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓,行星攪拌夾層鍋定制,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
1、夾層鍋一般廣泛應用于各種類型的食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、-、大專院校食堂等,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也可適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工,行星攪拌夾層鍋價格,
2、夾層鍋是食品加工提高,縮短時間,-勞動條件的優(yōu)良設備。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。廣泛用于食品加工生產過程的配制、溶解、加熱、冷卻、保溫、存儲等。
1、蒸汽夾層鍋:
蒸汽加熱速度快,常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右,但要有獨立的中高壓蒸汽系統(tǒng)(配套相應鍋爐),耗費要高,優(yōu)點是加熱速度快;
2、電加熱導熱油夾層鍋:
優(yōu)點是經濟,但加熱的速度較慢可實現(xiàn)無壓加熱,加熱溫度可以達到260多度。結構合理,使用操作方便。 歡迎大家到山東國龍食品機械有限公司選購適合自己的產品。
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