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櫻花（學(xué)名：cerasus
ssp.）：是薔薇科櫻屬幾種植物的統(tǒng)稱，在<植物志>新修訂的名稱中專指“東京櫻花”，亦稱“日本櫻花”。櫻花品種相當(dāng)繁多，數(shù)目超過三百種以上，全共有櫻花約150種，有50多種。全約40種櫻花類植物種祖先中，原產(chǎn)于的有33種。其他的則是通過園藝雜交所衍生得到的品種。
櫻花原產(chǎn)北半球溫帶環(huán)喜馬拉雅山地區(qū)，在各地都有生長(zhǎng)，主要在日本國生長(zhǎng)。花每枝3到5朵，成傘狀花序，花瓣先端缺刻，花色多為白色、粉紅色�；ǔＳ�3月與葉同放或葉后開花，隨季節(jié)變化，櫻花花色幽麗，常用于園林觀賞。櫻花可分單瓣和復(fù)瓣兩類，單瓣類能開花結(jié)果，復(fù)瓣類多半不結(jié)果。
據(jù)文獻(xiàn)資料-，兩千多年前的秦漢時(shí)期，櫻花已在宮苑內(nèi)栽培。唐朝時(shí)櫻花已普遍出現(xiàn)在私家庭院。櫻花的栽培在日本也已有1000多年的歷史。櫻花象征純潔、高尚，且花期短，落花優(yōu)美，真切地反映了大和民族的物哀美學(xué)觀，因此被尊為日本國花。
櫻花的三大價(jià)值
園林
櫻花色鮮艷亮麗，枝葉繁茂旺盛，冬櫻花小苗價(jià)格，是早春重要的觀花樹種，常用于園林觀賞。以群植，冬櫻花小苗批發(fā)，也可植于山坡、庭院、路邊、建筑物前。盛開時(shí)節(jié)花繁艷麗，滿樹爛漫，如云似霞，-壯觀�？纱笃灾苍斐伞盎ê！本坝^，可三五成叢點(diǎn)綴于綠地形成錦團(tuán)，也可孤植，形成“萬綠叢中一點(diǎn)紅”之畫意。櫻花還可作小路行道樹、綠籬或制作盆景。
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櫻花皮、木材含酸的5-甙和5-鼠李糖-甙(sakurarin)、櫻桃甙、木材含 d -
素；莖、葉含槲皮素 3-半乳糖甙；嫩葉含-、反式一鄰-桂皮酸-甙、甙；種仁含脂肪油32%，主要含 a-桐酸、谷甾醇，用于-、-等-。
護(hù)膚
櫻花具有-的收縮毛孔和平衡油脂的功效，含有豐富的天然-a、b、e，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強(qiáng)化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的，是可以用來保持-年輕的青春之花。
櫻花具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精制，-曾把櫻花運(yùn)用三高新鮮提取技術(shù)提煉成嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來。
由于日本櫻花過于出名，冬櫻花小苗種植基地，他們?cè)嘤龉诮^的品種，所以櫻花一定程度上指日本櫻花，或具有日本特色的櫻花品種。園藝育種技術(shù)傳往日本后，櫻花在-培育下不斷增加品種，成為一個(gè)豐富的櫻家族。成為日本國花后，它更受關(guān)愛，也更受培養(yǎng)，出現(xiàn)觀賞性-的-品種。
然而，至今幾種起源于喜馬拉雅的櫻花還在日本生長(zhǎng)，宜良冬櫻花小苗，如喬木櫻、緋寒櫻等。云南櫻花與日本櫻花同由原生騰沖、龍陵一帶的苦櫻桃演變而來，是一個(gè)變種，花由單瓣變重瓣，色由淡粉紅色變深粉紅色，這顏色與同為觀賞度-的日本櫻花相區(qū)別，日本櫻花的花多為淡粉紅色。
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