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配料:新良面條粉250克老面條肥40克堿2克水160克芝麻醬60克溫水適當(dāng)生提取1勺老提取1勺胡椒面條2勺芝麻油30克白芝麻適當(dāng)生產(chǎn)步驟01用溫水給老面條施肥02然后加入面粉形成面團，放在溫暖的地方發(fā)酵，發(fā)酵后加入適當(dāng)?shù)膲A揉捏，用塑料薄膜覆蓋松弛03把芝麻醬放在碗里。加入溫水、芝麻油、生的、老的和花椒面條，用筷子將它們?nèi)芙獬上『隣?4，將面條卷成大塊，將混合好的芝麻糊06涂在面條上，厚度約為2mm05，將面條沿長邊卷，用小刀將面條切成所需的尺寸08，向內(nèi)收攏07，將面條卷成橢圓形09， 拉伸并折疊每個部分3次和10次，然后將其折疊成圓形，用少量水在表面上捏緊捏11，將面團揉到表面上，然后粘上白奶酪ma，然后將沒有芝麻的面沖進烤盤12的中間層中烘烤，溫度為200度，成品使用20分鐘
酵好的面團，壓出空氣，使面團重新變小以后，旋轉(zhuǎn)打燒餅機價格，靜置15分鐘。在大案板上涂抹一層植物油防粘，把面團放在案板上搟開，成為一個非常大的長方形面皮（要搟得盡量大盡量薄）。
6、把椒鹽酥油涂抹在面皮上，整個面皮均勻涂抹椒鹽酥油。
7、把面皮從一邊向另一邊卷起來。慢慢卷，卷緊卷實，成為一個圓形的長條。
8、把卷好的長條切成12小條（如果做正常大小的燒餅，就切成6份）。
9、每個小條的兩頭捏死。
10、將小條豎著放在案板上，-打燒餅機價格，壓成圓餅狀。
3、豬肥膘細細切成肉丁，再剁碎；
4、一半肥豬肉碎加入切碎的香蔥和鹽，用之前再拌勻，多功能打燒餅機價格，并準(zhǔn)備適量肉松備用，這是咸餡；
5、另一半肥豬肉碎加入白砂糖，拌勻，打燒餅機價格，成甜餡；
6、餳發(fā)好的水和油酥皮面團各分成12份；
7、一份水小面團包一份油酥皮小面團，捏緊收口；
8、收口朝上， 搟成長蛇形后，左右對折；
9、上下卷起；
10、立在案上；
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