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冷柜作為餐飲店的得力助手,店中營業(yè)額的很大一部分取決于食物新鮮度,而食物是否新鮮,口感是否這些重要因素,一臺冷柜占決定因素,所以冷柜的選擇順理成章成為-的環(huán)節(jié)。
商家為關(guān)注的則是冷柜設(shè)備的選擇,其實餐飲店的冷柜設(shè)備種類并不復(fù)雜,深圳超市冷凍柜,主要有以下幾款:
便利店如何選擇展示冷柜
由于便利店是個體經(jīng)營,組合超市冷凍柜定做,自己比較有限,應(yīng)購買價格比較低,性能又非常高的展示冷柜。而且應(yīng)選擇節(jié)能的展示冷柜,因為便利店業(yè)主平常銷售不多,利潤不高?墒,只需咱們合理地運(yùn)用,注意辦法,就能下降超市冷柜壓縮機(jī)的磨損,延伸它的運(yùn)用壽命,一起又能夠削減耗電量,節(jié)約電費開支。便利店展示柜還要壓縮機(jī)-,制冷快速。便利店展示柜燈光照明要足夠,因為這樣展示的效果才會比較好,組合超市冷凍柜廠家,而且方便我們整理展示柜。冷柜內(nèi)置12伏led照明燈,防水性能-,節(jié)能省電,是一款-的設(shè)計。
冷柜保鮮柜清洗步驟:
1、拔下電源插頭,清空保鮮柜及附屬品。
2、讓冰塊或霜自動融化,化水后用干布擦干。如果想讓冰融化得快一點,可用電吹風(fēng)吹。
3、等化霜的同時,可用抹布蘸點混有洗潔精的水擦洗擱架、果蔬盒等附件,再用干抹布擦干;然后,用微濕柔軟的抹布擦拭保鮮柜的外殼和拉手。
4、門縫是清潔尤為重要。因此,清潔時1-點洗潔精,然后用牙刷或鋼絲球慢慢擦拭。此外,保鮮柜的外殼上有一層涂漆,避免小心不要將其刮花。
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