蘭山冷庫安裝-新融制冷-活動冷庫安裝公司

防止冷庫異味產(chǎn)生的方法

1)入冷庫冷藏的食品，活動冷庫安裝公司，必須經(jīng)過檢驗，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。

2)冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。

3)平常要加強冷藏設(shè)備的維護，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑-。

4)食品在冷加工過程中，必須使冷庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應(yīng)查找原因，排管冷庫安裝公司，待排除后再行食品加工。

冷庫內(nèi)不得混合存放互相染的食品。

1、 冷庫保溫材料及防潮層

a、 庫板：預(yù)先生產(chǎn)的，具有固定的長度、寬度和厚度，可根據(jù)庫體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的板塊，低溫庫及庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊；

b、 聚氨脂噴涂發(fā)泡材料：該材料通過直接噴涂于倉庫中，形成不吸水，隔熱性較好的聚氨脂板，但成本較高。

c、 聚-脂噴涂發(fā)泡材料：該材料同樣通過噴涂形成聚-脂板，較聚氨脂板吸水性強，隔熱性較差，但成本較低。

d、 由于隔熱材料受潮后，隔熱性能降低。因此應(yīng)在隔熱板兩面加防潮層，也可只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。

2、 冷庫制冷系統(tǒng)

a、制冷壓縮機（關(guān)鍵配件）：一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。在選用時，也可考慮選用氨制冷壓縮機，因為氨制冷壓縮機功率大，并可一機多用，但安裝及管理比較煩瑣。

b、 蒸發(fā)器：一般情況下，高溫庫選用風(fēng)機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗；中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。

c、 冷凝器：冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式�？諝饫鋮s只限于在小型冷庫設(shè)備中應(yīng)用，水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。

3、冷庫配件：控溫機，門鎖，鉸鏈，拉手等。

冷庫建設(shè)指南：

1、根據(jù)自身用途和要求，選擇冷庫合適的容積與溫度范圍；

2、了解主要冷庫材料、冷庫配件的性能，做到心中有數(shù)；

3、貨比三家，選擇-、價格優(yōu)的商家；尤其選擇信譽度好的商家，進行網(wǎng)絡(luò)采購冷庫時候可以參考相應(yīng)誠信指數(shù)。