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小型和年糕機(jī)保養(yǎng)知識1、日保養(yǎng)內(nèi)容:運用完畢后必須清潔拌和器:將拌和球、拌和扇、拌和缸取下清潔,在清洗時使用清水沖刷,不行摔打拌和器。2、周保養(yǎng)內(nèi)容:每周要對整機(jī)進(jìn)行清潔,使用濕毛巾擦洗設(shè)備,不行以用水沖刷設(shè)備,防止水進(jìn)入電器或軸承內(nèi)部,導(dǎo)致設(shè)備損壞。3、月保養(yǎng)內(nèi)容:每月將機(jī)器內(nèi)部的滑動件加潤滑油,并在齒輪箱內(nèi)加注耐磨齒輪油;查皮帶松緊度,防止皮帶打滑,損壞皮帶。
年糕機(jī)年糕機(jī)清理方法取下年糕機(jī)同意磨具,隨后開啟機(jī)器,將一小團(tuán)年糕放進(jìn)料倉,可將彎管內(nèi)的存年糕發(fā)布,由于一切正常生產(chǎn)制造時螺旋式與磨具中間的彎管這些室內(nèi)空間會產(chǎn)生一個工作壓力腔,這些年糕糊會出現(xiàn)一些熟成,生產(chǎn)制造結(jié)束后,這些年糕糊會因為沒有事后的年糕糊而殘余在彎管內(nèi)不容易取下。年糕機(jī)零件上的油漬、銹跡或粘附的切削能用柴油機(jī)、或車用做為清洗液開展清理,隨后用空氣壓縮烘干。般配表層在相互配合或聯(lián)接前,一般都要加潤滑液。尤其是主軸軸承箱構(gòu)件中的滾動軸承位置,自鎖機(jī)構(gòu)的絲桿螺母位置。要依據(jù)應(yīng)用狀況按時對年糕機(jī)開展維護(hù)保養(yǎng),開啟外殼,清除掉各位置上的原潤滑油脂,查驗滾動軸承位,涂一定量鈣基潤滑脂,減速箱內(nèi)按時拆換加上一定量工業(yè)齒輪油;定期維護(hù)個滾動軸承傳動齒輪等構(gòu)件,發(fā)覺損壞立即拆換,清理拆換以后再將各構(gòu)件配備完好無損。作業(yè)者應(yīng)用前要細(xì)心科學(xué)研究使用說明,嚴(yán)苛按使用說明開展實際操作,禁止翻轉(zhuǎn),啟動前查驗各位置有沒有異常情況,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)妥善處理以防導(dǎo)致安全事故,堅決杜絕銅器或其他偏硬化學(xué)物質(zhì)滲入小麥年糕中,以防導(dǎo)致毀壞零件。
年糕機(jī)的使用及保養(yǎng)事項1、使用年糕機(jī)前應(yīng)先空轉(zhuǎn)一會兒,檢查機(jī)器有無異響,以及各個部位的運轉(zhuǎn)情況。2、年糕中不要摻有硬質(zhì)雜物,否則會損壞壓輥和年糕刀。3、操作時手應(yīng)與壓輥保持一定的距離,以免發(fā)生危險,也不要使用木棒等工具協(xié)助送年糕,否則容易使機(jī)器損壞。4如果需要長時間停用,要將壓輥和年糕刀上年糕涂上食用油用于防銹。保養(yǎng)事項:使用完后應(yīng)將機(jī)器上沾的年糕清理干凈,并用濕布將機(jī)器擦拭干凈,同時將需要潤滑的部位涂上潤滑油。經(jīng)常檢查皮帶的松緊及磨損程度,并及時調(diào)整或更換。為了提高壓年糕的,操作時應(yīng)由厚到薄逐級調(diào)整壓輥的間隙,通常情況下進(jìn)年糕的厚度為出年糕厚度的3倍左右。
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