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性質(zhì):海藻酸鈉為褐色或淡黃-末,幾乎無臭無味。海藻酸鈉溶于水,不溶于-。海藻酸鈉溶于水成粘稠狀液體,1%水溶液ph值為6-8。當(dāng)ph=6-9時(shí)粘性穩(wěn)定,鞍山海藻酸鈉,加熱至80℃以上時(shí)則粘性降低。
1、海藻酸鈉用作紡織品的上漿劑和印花漿,同時(shí)作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑大量應(yīng)用于食品工業(yè)中。
2、海藻酸鈉作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑,我國規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。
3、海藻酸鈉可做穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;分散劑;膠凝劑;被膜劑;懸浮劑。
孫玉山等在1990 年詳細(xì)研究了海藻酸纖維的生產(chǎn)工藝,該課題組通過濕法紡絲,在氣體介質(zhì)中拉伸后得到的纖維強(qiáng)度達(dá)2.67 cn/dtex,為了-海藻酸鈣纖維的化學(xué)穩(wěn)定性,課題組采用纖維素-酯、-、甲殼質(zhì)等對纖維進(jìn)行涂層處理,使纖維具有一定的化學(xué)穩(wěn)定性,可以在生理鹽水中維持兩周保持不溶解,在用鋅、鋁、鐵、鉻等金屬離子處理海藻酸鈣纖維后,纖維可以在生理鹽水中浸漬兩個(gè)月后不溶解。
采用海藻酸鈉固定化包埋活性炭與菌brevibacillusparabrevisbbai-1,海藻酸鈉鈣,制備海藻酸鈉-活性炭固定化微球。通過活性炭吸附前后的菌濃變化,測定了25℃時(shí)活性炭對bbai-1的吸附量。采用正交試驗(yàn)優(yōu)化了影響海藻酸鈉-活性炭固定化微球的物理性質(zhì)和微生物活性的4個(gè)主要因素(海藻酸鈉濃度,活性炭含量,種子菌液濃度和交聯(lián)時(shí)間),確定了固定化微球的制備條件:海藻酸鈉濃度為3.5%,海藻酸鈉使用,活性炭含量為0.7%,種子菌液濃度為6×107cell/ml,交聯(lián)時(shí)間為24h。并在25℃,含量為0.2%,固定化微球與含油培養(yǎng)基的體積比為3:20時(shí),海藻酸鈉價(jià)格,以游離菌作對比,考察了固定化微球降解的ph和鹽度。結(jié)果表明,固定化菌在ph6~9,鹽度為1.5%~3.5%時(shí),降解率可達(dá)50%以上,比游離菌提高了20%,且具有較高的鹽度適應(yīng)能力和較寬的ph適應(yīng)范圍。
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