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湖北泛亞生物科技有限公司總部設(shè)于武漢,創(chuàng)始之初便與iff國(guó)際()有限公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,承擔(dān)iff國(guó)際()有限公司在大中華區(qū)(-、香港、臺(tái)灣)的香精*銷售總代理以及售前和售后技術(shù)服務(wù)。經(jīng)過(guò)前期的歷練,天然姜黃素著色劑,公司在業(yè)界獲得了一致認(rèn)同和--,并先后在廣州、河南等地設(shè)立為分支機(jī)構(gòu),天然姜黃素廠家,更方便的為客戶提供產(chǎn)品和服務(wù).
上世紀(jì)90年代前后,食用天然色素還處在萌芽階段。時(shí)至今日,食品加工、餐飲企業(yè)主動(dòng)尋找適合自己應(yīng)用的天然色素產(chǎn)品,這種顛覆性的變化本是一件好事,但尋求的的過(guò)程仍需不斷改進(jìn),要在國(guó)內(nèi)的天然色素生產(chǎn)企業(yè)尋找適合自己產(chǎn)品應(yīng)用的天然色素產(chǎn)品,仍不是一件容易的事情。國(guó)內(nèi)的天然色素?zé)o論是水溶還是油溶產(chǎn)品,使用-性大,-是油溶性產(chǎn)品這類問(wèn)題-。也因此導(dǎo)致了天然色素應(yīng)用范圍狹窄。
天然食用色素是指直接來(lái)自動(dòng)植物組織的色素,除藤黃有不使用外,其余對(duì)人體健康一般無(wú)害。我國(guó)允許使用并已制定有-的天然食用色素有:姜黃素、蟲(chóng)膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β-胡蘿卜素等。
天然食用色素的特點(diǎn):由于來(lái)自天然的動(dòng)物和植物,所以它們添加在食品中后,顏色不是-鮮艷,而且遇到水或油的時(shí)候容易褪色,聞上去沒(méi)有異味,只有正常食品的味道。
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