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一般果酒的銷售渠道可以是零售批發(fā)和果酒兩個方向,零售一般是超市、酒店、小飯館以及酒吧,零售批發(fā)主要以走量為主。如果果酒生意發(fā)展到了一定規(guī)模,也可以招收果酒代理。當然現(xiàn)在做生意都愛線上線下結(jié)合經(jīng)營,果酒除了線下的銷售,也可以開辟線上的銷售渠道,如果有自己的果酒-店就不過了。
如果是要批發(fā)零售就可以開在各大酒店或飯館邊,現(xiàn)在許多人聚餐都喜歡自己帶酒。而且并-人都喜歡喝白酒、啤酒,批把果酒,大家也有人愿意喝健康的果酒,也可以依托飯店的生意來提升果酒的生意。
當然如果自家的果酒品質(zhì)-,也可以嘗試出口這一條路。果酒具有鮮明的就文化,而且外國-多喝不慣白酒,而果酒就是一個-的選擇了。如果能打開國外的銷路,那果酒銷售量就能-提高。不過果酒也要注重包裝,可以小清新,也可以風。其實大部分喜歡喝果酒的都是女人,而女-多都是以眼睛決定是否購買,所以經(jīng)營者要在包裝上多下功夫。
1、從酒業(yè)環(huán)境上來說,占據(jù)就會消費--的白酒行業(yè)遭遇三年寒冬,整體復(fù)蘇緩慢,這將給果酒帶來了平穩(wěn)發(fā)展時間。自2013年白酒行業(yè)轉(zhuǎn)入發(fā)展低迷期起,2014年白酒行業(yè)半年報開始密集出爐,上市公司業(yè)績普遍下滑。十余家白酒上市公司業(yè)績?nèi)報憂。從一季報到中報,直至三季報,白酒行業(yè)慘淡業(yè)績未發(fā)生-性轉(zhuǎn)變。冰冷的數(shù)字一次次敲打著白酒行業(yè)的神經(jīng)。這將-降低果酒行業(yè)來自白酒的-競爭壓力,為果酒提供了一段相對穩(wěn)定的發(fā)展時期。
2、從果酒品類來看,在酒類消費中,果酒銷售逐年遞增漲幅明顯,果酒產(chǎn)區(qū)層次分明,同時水果資源豐富地區(qū)得發(fā)展迅猛。在2010年,國內(nèi)酒類銷售總額為1124.7億元,果酒的銷售額為395.9億元,占32%,白酒占68%。一年之后,1583.6億元的酒類銷售總盤子中,果酒達到726.87億元,在整個酒類銷售中占45.9%;到2013年,國內(nèi)酒類銷售總額為977.24億元,果酒的銷售額為608.8億元,果酒在整個酒類銷售中占62.3%,白酒占37.7%。四年的時間,實現(xiàn)了大逆轉(zhuǎn)。
3、從目標受眾來看,年輕一代消費群體成長以及健康意識的加深,桃果酒,酒水轉(zhuǎn)化理性消費,果酒的營養(yǎng)好口感-年輕人喜愛。隨著新一代消費群的成長,以及他們對自身健康認知的提高,使他們對白酒的消費的理性。消費者正在以自己真正需要的保健養(yǎng)生功能、品質(zhì)及文化等元素作為自己選擇產(chǎn)品的依據(jù)。果酒憑借自身的-之處脫引而出,博得年輕人的芳心。尤其是近兩年rio、冰銳等預(yù)調(diào)酒大量的廣告攻勢,使得受眾對果酒有了進一步的認識。在人們普遍注重營養(yǎng)健康時代,果酒越來越被眾多消費者認同和接受,表現(xiàn)出-的市場潛力。尤其是對白酒無感的年輕消費人群,多重保健和美容功效的果酒,符合未來酒業(yè)的發(fā)展趨勢,前景樂觀。
什么是果酒的文化?什么是果酒的健康內(nèi)涵?其實“歷史、人生,四季、果酒,”這八個字加在一起,就是在日常生活中的飲酒藝術(shù)。我說:人們想要接近和撫摸自然,那么飲用果酒就可以體驗人們接近自然、并能從中品味出大自然的高尚韻味的生活方式。
地球是人類共同依賴的家園,浩瀚無垠,-壯美。在的版圖上,不同的自然環(huán)境,孕育了不同的水果;ㄩ_花落,萬年輪回,白果酒,他們吸收天地-,為-的生息繁衍提供了養(yǎng)生健康之源。
那近萬年的賈湖制酒遺址,那幾千年的大禹飲酒康復(fù)的故事,那八百年前蘇東坡為中山松醪寫下的賦,劉勝王和妻子竇婉耳室存放的酒酹在被發(fā)掘時發(fā)出的陣陣果酒香,果酒,都在給中華的子孫們講述著果酒這不老的故事。
風情萬種的水果是大自然饋贈給-的禮物,每份禮物都充滿了對人們深沉的大愛,我們的祖先在獲得這份愛的同時,以辯證的智慧和勤勞節(jié)儉發(fā)現(xiàn)與利用水果自然母體的-,年復(fù)一年,日積月累用雙手釀制出果酒,這無疑是-的文化瑰寶之一。
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