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鴿子蛋是原生鴿子或者是家養(yǎng)鴿子的卵,有較高的-價(jià)值,營養(yǎng)也-全,鴿蛋也比雞蛋,鴨蛋等的營養(yǎng)價(jià)值高得多。鴿子蛋不但口感好,而且還有-和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,長期使用的話可以增強(qiáng)我們的體質(zhì)。
據(jù)測定,白鴿蛋和白鴿肉一樣,含有豐富的蛋白質(zhì)、-和鐵等成分,營養(yǎng)價(jià)值-高。蛋白質(zhì)、脂肪含量與雞蛋相當(dāng),尤為-的是,它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍,鵪鶉蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3到4倍。
鴿子蛋富含-蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣和-a、-b1、-b2、-d等營養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)和脂肪含量雖然稍低于雞蛋,但所含的鈣和鐵元素均高于雞蛋。鴿蛋外形勻稱,表面光潔、細(xì)膩、白里透粉;蛋殼要硬,沒有裂痕。
鴿子蛋是鴿子的卵,鴿子蛋營養(yǎng),蛋非常小,鴿子蛋專賣,但比鵪鶉蛋大一些;鴿子蛋在陽光下面是透亮的,而鵪鶉蛋則完全沒有光澤。鴿蛋煮熟后,蛋白是半透明的,鴿子蛋價(jià)格,而鵪鶉蛋煮熟后的蛋白跟雞蛋是一樣的。如果您也想養(yǎng)鴿子,陽泉鴿子蛋,也想吃鴿子蛋的話,歡迎與小編聯(lián)系哦。
有很多人都會誤將鴿蛋當(dāng)做是鵪鶉蛋,其實(shí)并不是的,與鴿蛋相比,鵪鶉蛋還要更小一些,鴿蛋也就是鴿子蛋,為-科動物-或家鴿等所產(chǎn)的卵,被人稱為“動物人參”。
鴿蛋含有大量-蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、-a、-b1、-d等營養(yǎng)成分,易于-吸收。
受精的鴿蛋可以孵化出小鴿子,在信鴿繁殖過程中,由于親鴿的原因,也可能出現(xiàn)各種鴿蛋方面的生殖障礙,如無精蛋,畸形蛋等。
鴿蛋標(biāo)準(zhǔn):鴿蛋外形勻稱,表面光潔、細(xì)膩、白里透粉。 鴿蛋煮熟后,蛋白是半透明的,而鵪鶉蛋煮熟后的蛋白跟雞蛋是一樣的.鴿子蛋在陽光下面是透亮的,而鵪鶉蛋則完全沒有光澤,還有,鴿蛋一般也要比鵪鶉蛋大一些。
鴿蛋被譽(yù)為動物之人參。據(jù)醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所資料表明,鴿蛋含有幾種-酸和人體必需的8種各類-,是高蛋白低脂肪的珍品。
鴿蛋能夠增體的和造血功能,-術(shù)后的-,產(chǎn)婦產(chǎn)后的恢復(fù)和調(diào)理,兒童的發(fā)育成長更具功效。
小-在7個(gè)月以后,就可以給孩子的食物中增加點(diǎn)別的東西了,其中蛋羹是不可忽視的食物,一些用心的媽媽就會用鴿子蛋來做鴿子羹,鴿子蛋相較于雞蛋,其營養(yǎng)價(jià)值-,但做起來卻比雞蛋費(fèi)力。不少朋友反映,有時(shí)候蒸鴿子蛋難蒸熟,即使蒸夠時(shí)間,鴿子蛋仍是流體狀,那么鴿子蛋要怎么蒸呢?下面我們一起來了解!
鴿子蛋要怎么蒸熟?在這里有一個(gè)小-,那就是蒸之-定要在碗口蓋上保鮮膜,以免水蒸氣進(jìn)入,否則蒸出來的蛋就無法凝固。如果要加水,一定要適量,不能像蒸雞蛋一樣加多水,較多只能用-的小勺子加兩勺,否則蛋羹就會蒸不成形。值得一提的是,鴿子蛋還可以和雞蛋混合蒸,這樣也不會影響鴿子蛋的營養(yǎng),又能蒸出嫩滑的蛋羹!
鴿子蛋不只是小孩,或者小-可以吃,就連大人也是可以吃的,而且無論是孩子還是大人,都對身體有好處,這是-的。您如果也想吃鴿子蛋,歡迎與小編聯(lián)系哦,我們公司-給您提供較好的鴿子蛋,讓您吃的舒心,開心,而且還貼心哦。
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