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廚房設(shè)備包括非常多,如油煙機(jī)、油煙管道、排煙罩等等,如果需要對(duì)廚房進(jìn)行大清洗,那么這幾個(gè)是清洗保潔的關(guān)鍵,也是清洗的難點(diǎn)。油煙機(jī)清洗的過程非常的復(fù)雜,就對(duì)清洗件來(lái)說,就得經(jīng)歷拆卸、浸泡以及洗刷三個(gè)過程。下面我們具體來(lái)了解一下該如何操作。
重慶油煙機(jī)清洗工作程序
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切斷抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下,其順序?yàn)椋喝〕稣彰鳠襞、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,-提出機(jī)體內(nèi)芯。
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利用一個(gè)較大的容器,里邊放置拆下的部件再倒入清洗液進(jìn)行浸泡。清洗液選用原料及配制方法是:清潔劑幾滴、食醋50毫升,兌上熱水進(jìn)行混合并攪拌均勻。清洗液數(shù)量以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。個(gè)別大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)沖洗,將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般情況下以15-20分鐘為宜。
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把經(jīng)過浸泡后的油污部件用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗,一般污染不重的抽油煙機(jī)通過刷洗就可以清洗干凈。對(duì)使用時(shí)間較久,油污-的則要采取特殊清洗措施。通常采用兩種辦法:首先,在沒有對(duì)清洗部件浸泡之前用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉,其次用火堿水。
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