諸城匯品機械-水浴式殺菌鍋-殺菌鍋

殺菌鍋操作步驟:

1.把產(chǎn)品裝入殺菌鍋內(nèi)，密封好殺菌鍋門，關閉手動聯(lián)鎖，打開充氣墊閥門，打開保壓開關往殺菌鍋內(nèi)注入壓力，電加熱式殺菌鍋，殺菌鍋內(nèi)壓力設為0.18-0.2mpa.

2.打開殺菌開關注入蒸汽，打開上手動排氣閥門，把上層冷氣排掉，隨手關閉，再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉，隨手關閉.

3.開始殺菌升溫，高壓蒸汽殺菌鍋鍋內(nèi)溫度設為121℃，當升到一定溫度時，自動保溫記時，保溫時間為15-30分鐘(供參考數(shù)值).當保溫時間到設定溫度時會自動報警，澳門殺菌鍋，關閉殺菌開關停止進蒸汽.

4.打開上手動閥門，保持殺菌鍋內(nèi)壓力，自動進冷空氣降溫，把溫度降到80-40℃之間，關閉上手動排氣閥門和保壓開關.

5.打開下手動排水閥門，把殺菌鍋內(nèi)的水全部排掉，隨手關閉此閥門，打開上或下手動排氣閥門，把豆制品殺菌鍋內(nèi)的壓力全部排掉，隨手關閉此閥門.

6.關閉充氣墊閥門，打開放氣墊閥門，打開手動聯(lián)鎖，打開鍋門取貨.   殺菌鍋

       諸城匯品臥式殺菌鍋按照殺菌方式一般可分為汽殺、水殺兩種方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的，達到完全殺透的一種殺菌方式，控制系統(tǒng)可分為手動和半自動及電腦全自動，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌處理。

      整機設計合理，運行-，食品殺菌鍋，結(jié)構緊湊，操作容易，維修方便、安裝簡單。殺菌鍋殺菌鍋源頭工廠殺菌鍋--