---食品檢測(cè)-食品檢測(cè)-精誠(chéng)檢測(cè)

-殘留，是指用藥后蓄積或存留與畜禽機(jī)體或產(chǎn)品（如雞蛋、奶品、肉品、蜂蜜等）中原型藥或其他代謝產(chǎn)物，包括與-有關(guān)的雜質(zhì)殘留。-殘留超標(biāo)不僅會(huì)直接對(duì)人體產(chǎn)生急慢性毒性作用，引起-耐藥性增強(qiáng)，還會(huì)通過(guò)環(huán)境和食物鏈的作用間接對(duì)人體健康造成潛在危害。近年來(lái)，通過(guò)制定-殘留標(biāo)準(zhǔn)對(duì)動(dòng)物源性食品進(jìn)行了嚴(yán)格-。為了幫助食品企業(yè)的產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求，食品檢測(cè)，保障公眾的利益

食品檢驗(yàn)內(nèi)容十分豐富，包括食品營(yíng)養(yǎng)成分分析，食品中污染物質(zhì)分析，食品輔助材料及食品添加劑分析，食品感官鑒定等。狹義的食品檢驗(yàn)通常是指食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依據(jù)<--食品衛(wèi)生法>規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品所進(jìn)行的檢驗(yàn)，包括對(duì)食品的外包裝、內(nèi)包裝、標(biāo)志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標(biāo)以及其它一些衛(wèi)生指標(biāo)所進(jìn)行的檢驗(yàn)。檢方法主要有感官檢驗(yàn)法和理化檢驗(yàn)法。