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保鮮冷庫(kù)建造使用中有哪些常見的問題?
控制好進(jìn)出貨物的時(shí)間和周期:
零售型冷庫(kù)本身具有很多不確定性因素,冷庫(kù)設(shè)計(jì),比如貨物的進(jìn)出貨量,進(jìn)出貨的時(shí)間等,那么應(yīng)盡量將進(jìn)出貨的時(shí)間根據(jù)實(shí)際使用情況固定在下午或者早上,進(jìn)行統(tǒng)一進(jìn)出貨,蔬菜保鮮冷庫(kù),這樣冷庫(kù)的庫(kù)溫波動(dòng)比較小,同時(shí)可以減少制冷設(shè)備的開啟次數(shù),延長(zhǎng)了制冷設(shè)備的使用期限。
保持通道通暢:
保持庫(kù)內(nèi)外通道暢通,并采用適當(dāng)?shù)难b卸工具和設(shè)備,減少進(jìn)出次數(shù)和開門時(shí)間。冷庫(kù)通道中一般不適合對(duì)方物品,對(duì)于大型冷庫(kù)進(jìn)行裝卸貨物時(shí),應(yīng)使用叉車或其他設(shè)備,盡量減少操作人員在冷庫(kù)內(nèi)作業(yè)時(shí)間,防止冷庫(kù)溫度波動(dòng)過大造成不-的能耗和對(duì)食品品質(zhì)的影響。
冷庫(kù)起火的原因有哪些?
1.建造過程中易發(fā)生火災(zāi)
冷庫(kù)在建造過程中,要隔熱層中進(jìn)行充填稻谷殼,在墻壁上要進(jìn)行二氈三油的防潮構(gòu)造處理,此時(shí)若遇到火源很容易發(fā)生燃燒。
2.檢修時(shí)易發(fā)生火災(zāi)
在進(jìn)行管道檢修時(shí),-是進(jìn)行管道的焊接時(shí),極易引發(fā)火災(zāi)。
3.冷庫(kù)拆除時(shí)易發(fā)生火災(zāi)
冷庫(kù)拆除時(shí),冷庫(kù)安裝價(jià)格,管道中的殘余氣體以及隔熱層中大量的可燃材料遇到火源,很可能會(huì)燃燒成災(zāi)。
4.電氣設(shè)備老化或使用不當(dāng)引發(fā)火災(zāi)
冷庫(kù)中使用的照明燈、冷庫(kù)風(fēng)機(jī)、電加-的使用不當(dāng),以及電線的老化也會(huì)引發(fā)火災(zāi)。
5.線路問題引發(fā)火災(zāi)
在冷庫(kù)火災(zāi)中,線路問題引起的火災(zāi)占據(jù)大半,其中線路短路多。主要有這些情況:
冷庫(kù)門長(zhǎng)時(shí)間開著,熱氣進(jìn)入冷庫(kù),庫(kù)內(nèi)冷凝水急劇增加,水滴電線上造成短路;電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間過長(zhǎng)過熱,合肥冷庫(kù),化霜時(shí)造成冷凝水,水碰到電線導(dǎo)致短路;線路使用過久,絕緣層老化、破i裂,導(dǎo)致兩線相碰;亂拉亂接電線,使電線的“外套”機(jī)械損傷,引起短路。
由于氣調(diào)保鮮冷庫(kù)對(duì)圍護(hù)結(jié)構(gòu)氣密性要求較嚴(yán),故在降溫、調(diào)氣過程中,隨著庫(kù)內(nèi)溫度、壓力的變化,會(huì)使圍護(hù)結(jié)構(gòu)的兩側(cè)產(chǎn)生壓差,從而會(huì)損壞氣密層,甚至是圍護(hù)結(jié)構(gòu)發(fā)生脹裂或塌陷。為了平衡和減小庫(kù)內(nèi)外壓差,氣調(diào)保鮮冷庫(kù)必須設(shè)有安全閥和調(diào)氣袋。
對(duì)于氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在哪今天就分享到這里,氣調(diào)保鮮冷庫(kù) 能夠抑制果蔬的呼吸作用,-其-過程,-地保持果蔬新鮮度和商品性,延長(zhǎng)果蔬的貯藏期和銷售貨架期。
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