四川殺菌鍋-殺菌鍋廠家-諸城匯品機械

殺菌鍋鍋內是高壓的，可-水溫達到121度并且不沸騰。

殺菌鍋使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。

殺菌鍋的操作必須適當，以-產品經(jīng)高溫殺菌后達到商業(yè)無菌。

     熱水旋轉式殺菌鍋采用高溫高壓的熱水對多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉，使其傳遞更迅速均勻，-縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理。同時，可避免食品周圍產生過熱現(xiàn)象。

     匯品殺菌鍋溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點進行自動控制，殺菌鍋廠家，壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調整壓力，根據(jù)不同情況，進行反壓較正，對防止產品的變形和破損，提高成品率十分有利�？梢酝ㄟ^對t-t，p-t記錄曲線的分析筆檢查，可以有效地進行生產和品質管理。

     諸城市匯品機械有限公司生產銷售滾揉機、鹽水注射機、鹵煮夾層鍋、攪拌鍋、行星炒鍋、殺菌鍋、真空包裝機等食品加工設備，部分設備常規(guī)型號-，免費送貨上門，歡迎咨詢。殺菌鍋殺菌鍋--殺菌鍋免費上門安裝

殺菌鍋操作步驟:

1.把產品裝入殺菌鍋內，密封好殺菌鍋門，關閉手動聯(lián)鎖，打開充氣墊閥門，雞肉殺菌鍋，打開保壓開關往殺菌鍋內注入壓力，殺菌鍋內壓力設為0.18-0.2mpa.

2.打開殺菌開關注入蒸汽，打開上手動排氣閥門，把上層冷氣排掉，隨手關閉，再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉，隨手關閉.

3.開始殺菌升溫，高壓蒸汽殺菌鍋鍋內溫度設為121℃，當升到一定溫度時，自動保溫記時，保溫時間為15-30分鐘(供參考數(shù)值).當保溫時間到設定溫度時會自動報警，關閉殺菌開關停止進蒸汽.

4.打開上手動閥門，四川殺菌鍋，保持殺菌鍋內壓力，自動進冷空氣降溫，把溫度降到80-40℃之間，關閉上手動排氣閥門和保壓開關.

5.打開下手動排水閥門，把殺菌鍋內的水全部排掉，電加熱式殺菌鍋，隨手關閉此閥門，打開上或下手動排氣閥門，把豆制品殺菌鍋內的壓力全部排掉，隨手關閉此閥門.

6.關閉充氣墊閥門，打開放氣墊閥門，打開手動聯(lián)鎖，打開鍋門取貨.   殺菌鍋