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無錫市星源食品廠提供南通牛肉粉-無錫星源食品-牛肉粉制造。

　隨著生活水平的提高和遷移人口的激增，人們的飲食有了突飛猛進(jìn)的變化，燒烤在這股大流中也傳進(jìn)了千家萬戶。燒烤店開遍了大街小巷的每個角落。作為一名吃貨，牛肉粉制造，對燒烤深有體會，烤肉容易，蘸料難求啊!今天就來告訴大家燒烤店的烤肉蘸料配方!關(guān)注我們的-號后私信發(fā)“-菜譜”立即可以自動獲得上千款-實用菜譜!

　　食材：五花肉或其它牛羊雞鴨肉。

　　腌料：豆腐乳一塊，芝麻醬、白糖、鹽、才抽、白酒、八角、桂皮、香葉、生姜、黑胡椒和蜂蜜適量。

　　蘸料配方：去皮炸花生米50g，100g、孜然200g、白芝麻100g(三樣焙香)，辣椒50g，桃酥2斤，牛肉粉代加工，味精50g全部混合一起打成粉狀，再加一袋麻辣鮮一起拌勻即成。

　　火鍋調(diào)料清油油碟怎么做好吃

　　油碟一般指：除調(diào)味品之外，加入適量的油脂。如麻油、紅油辣子、花椒油、橄欖油等所做成的火鍋蘸料。另還有采用呈液體狀的調(diào)味品，牛肉粉生產(chǎn)，如醬油、蝦抽、蠔油等，加入其他作料，再加入鮮湯或清湯調(diào)兌而成。魚火鍋、臘蹄花、臘排骨火鍋多用這種方法。

醬碟：采用呈醬狀的調(diào)味品，如自制豆瓣、芝麻醬等，再加入其他所需作料兌制而成。山東的酸菜白肉鍋多用此碟。

干碟：作料無汁水、無稠液態(tài)，南通牛肉粉，如干椒面、干花椒面，吃老火鍋燙月君花的老食客愛。

茸泥碟：將作料加工成茸泥，如蒜泥、姜茸、花椒茸等，此類油碟介于油碟和汁碟之間，調(diào)兌時或多或少加的湯和油。大家熟悉的蒜泥麻油碟就在此列。

　　復(fù)合調(diào)味料的發(fā)展歷程

　　以油、鹽、醬、醋、香辛料等基礎(chǔ)原料配合調(diào)配各種復(fù)合調(diào)味料在我國有著悠久的歷史，如春秋戰(zhàn)國時期的“易牙十三香”、北魏賈思勰所著<齊民要術(shù)>中的“八和齏”都是古代復(fù)合調(diào)味料的雛形與，其中“十三香”是香辛料的復(fù)合物，距今2600多年，流傳至今，仍廣泛應(yīng)用，“八和齏”是一種用醋、鹽及八種香辛料配制而成的蒜齏復(fù)合調(diào)味料，在北魏時期流行，至今也有1400多年的歷史。

　　后來以傳統(tǒng)的十三香、五香粉等復(fù)合香辛料及以豆醬、蠶豆醬為原料配制各種復(fù)合醬，如豆瓣辣醬、雞肉辣醬、海鮮醬、沙茶醬等花色醬。進(jìn)入二十世紀(jì)，隨著的打開，各種已工業(yè)化生產(chǎn)的西餐佐料進(jìn)人走進(jìn)餐盤，如辣醬油、咖啡醬等。

南通牛肉粉-無錫星源食品-牛肉粉制造由無錫市星源食品廠提供。無錫市星源食品廠是一家從事“供應(yīng)調(diào)味品,調(diào)味品代工,調(diào)味品批發(fā),調(diào)味品招商”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，-經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“星源食品廠”品牌擁有--。我們堅持“服務(wù)，用戶”的原則，使星源食品廠在調(diào)味醬中贏得了客戶的-，樹立了-的企業(yè)形象。 -說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！

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