¥來電咨詢
¥來電咨詢
¥來電咨詢
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創(chuàng)于1999年3月。
本公司從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。下面為您介紹茶葉殺青的小知識:茶葉殺青
綠茶加工制作的道工序,把摘下的嫩葉加高溫,抑制發(fā)酵,使茶葉保持固有的綠色,同時減少葉中水分,使葉片變軟,便于進一步加工。
普洱茶主要殺青方式分為鍋炒殺青、滾筒式殺青。大型廠或一般臺地茶多為滾筒式機器殺青,-與野放茶則多為鍋炒手工殺青。其他茶類殺青目的在于利用高溫停止酵類酶繼續(xù)作用,而普洱茶殺青則只是減緩其發(fā)酵速度并增加其柔軟度以利揉捻,以及去除青味。滇青茶殺青溫度依鮮葉實際情形來判斷溫度與時間,茶葉蒸汽殺青機,通常鍋內壁溫度180度左右,茶葉殺青機,鍋外溫度較高。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創(chuàng)于1999年3月。
本公司近兩年還先后獲得:“浙江省科技型中小企業(yè)”、“浙江省農業(yè)科技企業(yè)”、“金華市農業(yè)科技企業(yè)”、“金華市-企業(yè)”、“金華市企業(yè)”、“金華市型企業(yè)”及“浙江市場消費者滿意品牌”、“浙江省youxiu品牌單位”、“2016年度浙江省高成長科技型中小企業(yè)”等多項-。
13年12月起,家用茶葉殺青機,我公司“壺山牌”商標被市工商行政管理局認定為“金華市zhuming商標”,進一步提高了我公司產品的社會公眾認知度,茶葉殺青機圖片,歷經(jīng)多年市場檢驗,“壺山”牌商標已成為廣大用戶心目中且-的品牌。2017年11月,經(jīng)科技部認定,公司正式晉級為“-技術企業(yè)”。
今天為您介紹
滾筒直徑***60cm
滾筒尺寸(內徑×長度):800×4000mm;
整機:2400(kg);
外形尺寸(長×寬×高):4700×1000×1400(mm);
電機額定功率6級1.1kw/380v;
能源形式:柴/煤;
材質:q235;生產率
:***300(kg/h);
滾筒轉速:19-23r/min;
浙江武義增榮食品機械有限公司,從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發(fā)與制造。
下面帶您了解茶葉殺青機:
毛尖機械制作工藝:
殺青——揉捻——解塊——理條——分篩——提香——包裝——貯藏
鮮葉經(jīng)過殺青后,進入揉捻機,開機前,先將機器擦試干凈,打開開關,讓機器空轉,檢查運轉是否正常,裝葉10公斤,揉捻時間10—20分鐘,根據(jù)葉子老嫩程度,延長或縮短時間,揉捻壓力應按先輕后重再輕的原則視葉而壓,后不加壓,揉一分鐘即出桶。送解塊機進行解塊作業(yè),須下葉均勻。經(jīng)過解塊后的茶葉送理條機理條。槽的溫度應掌握在80—100度之間,投葉量每槽2.5兩,時間經(jīng)4分鐘左右出鍋,冷卻后,再放入槽內以80度鍋溫理條,時間2分鐘,達到9成干時出鍋,經(jīng)分篩、轉入提香機,操作和機械制扁茶相同。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權益,請與我們聯(lián)系,我們將及時處理,共同維護誠信公平網(wǎng)絡環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號
信息侵權/舉報/投訴處理
版權所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時間:2025/3/22 8:55:45