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我們現(xiàn)在一提起生鮮食材配送,很多時候我們可能就會有人想起千喜鶴生鮮食材配送,這很正常,畢竟對于我們來說這幾點一個主要的受眾,是我們了解生鮮食材配送的主要來源。但其實如果深入了解這個領(lǐng)域,作為個人客戶我們只是生鮮配送的一個客戶,東莞糧油配送,就銷售量,本地糧油配送,服務(wù)來說并不是生鮮食材配送的主要目標(biāo)客戶。我們應(yīng)該正確理解一下我們一直提及的生鮮概念,目前來看,生鮮初步上可以分成三個種類,在這個過程中它是沒有經(jīng)過烹飪,也沒有進行制作等深加工,包括蔬菜水果,肉類,水產(chǎn)品等等。
大型連鎖餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理主要有兩種模式:
一種由終端企業(yè)直接管理供應(yīng)商,糧油儲存與配送,另一種是終端企業(yè)只對應(yīng)一級供應(yīng)商,一級供應(yīng)商再去對應(yīng)上游諸多供應(yīng)商。
對餐飲行業(yè)來說,在國內(nèi)就有400多家供應(yīng)商,由439人組成的團隊來管理。而這樣下來就需要投入巨額的成本。
對于大型餐飲企業(yè)來說還能夠接受,也是必須去這樣做的;而對于那些中小餐館來說,他們也需要采購,也需要有供應(yīng)鏈,可他們卻下不了這么大的本錢。
自2014年以來,我們熟知的阿里、-、京東、華為、海爾等國內(nèi)大型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),紛紛搶占供應(yīng)鏈?zhǔn)袌觥.?dāng)然,-前景機會也使不少創(chuàng)業(yè)者擁入這一市場。
隨著食材配送行業(yè)越來越走向規(guī)范化,蔬菜糧油配送服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)化模式。簽約合同制也在食材配送行業(yè)越來越流行起來。簽合同不只是像電影電視那樣,隨手簽字就可以完成。合同簽訂后加蓋雙方的公章就意味著合作開始,也意味著開始受到法律的約束。
從事食材配送行業(yè)的人,對法律條例不夠了解,不小心掉入合同-,成為弱勢群體。輕則損失財產(chǎn),重則背負(fù)-。今天小編給大家整理了一些在合同簽訂中出現(xiàn)的問題,讓您在-路上,多一分-。
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