漢食觀小吃技術(shù)-烤雞翅培訓

  漢食觀燒烤培訓課程：

1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等；

2.項目技術(shù)詳細批解 ；

3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；

4.專0業(yè)老師手把手教學；

5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧；

6.原材料的選擇，烤雞翅培訓，采購，成本、預算。

優(yōu)惠與支持：

1．根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2．根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面pop、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4．根據(jù)當?shù)叵�費水平，設定產(chǎn)品銷售價格。

5．批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

    燒烤培訓內(nèi)容：

烤制風味：韓式燒烤風味★新疆燒烤風味★東北燒烤風味★地方燒烤風味等。 

烤葷菜：飄香烤豬肉串★香烤雞肉串★夾烤骨肉相連★烤火腿腸★飄香烤脆骨★鹵烤雞爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤雞肫 ★  扎烤雞腿★排烤雞心★鹵烤鴨胗等

瘋0狂烤翅: 比翼雙飛翅★麻辣全翅 ★奧爾良烤翅 ★香菇烤翅★bt辣烤翅等★香辣烤翅等

花樣蔬菜串:烤千張香菜卷★整烤茄子★烤香菇★夾烤金針菇★波紋烤黃瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤饅頭★烤餃子★烤臭豆腐等。