酒店廚房的通風(fēng)管道應(yīng)該怎么合理規(guī)劃規(guī)劃
在酒店廚房規(guī)劃中,告訴你酒店廚房規(guī)劃中必須要重視的規(guī)劃點(diǎn):
酒店廚房通風(fēng)工程規(guī)劃中,一般都會(huì)包括操作臺(tái)、廚柜、灶具、脫排油煙機(jī)、及其它廚房電器線路和設(shè)備等。在規(guī)劃布局時(shí)首先應(yīng)根據(jù)廚房的實(shí)踐面積尺寸來安置廚具,在規(guī)劃時(shí)考慮哪些房間放置的廚房設(shè)備較多,在初期規(guī)劃應(yīng)考慮恰當(dāng)擴(kuò)充廚房面積。只需切割獨(dú)立房間,放置簡(jiǎn)單廚房設(shè)備,廚房面積規(guī)劃中可恰當(dāng)縮小。
廚房通風(fēng)管道系統(tǒng)
酒店廚房工程的布局一般可分為一字形、l型、t型、u型、島型等安置方式,可按廚房的實(shí)踐面積尺寸和業(yè)主的實(shí)踐需要進(jìn)行安置。然而不管什么方式的布局,都應(yīng)盡量遵從廚室作業(yè)的“三角原理”,即:取物、清洗、烹調(diào)三者的作業(yè)線路流暢而不擁堵。
至于廚具的材質(zhì)可根據(jù)規(guī)劃者及酒店廚師喜好進(jìn)行挑選,排風(fēng)管道制作,后廚及觸摸食物的部位需采用不銹鋼材質(zhì),明檔等面對(duì)客人的部位采用釉面磚、人造石材、不銹鋼、大理石等資料制成的操作臺(tái)都不失為上選,因其清洗便利、平坦光滑,并具有必定的防水、防腐蝕性。別的,若是廚房中需擺放較多 廚房電器如食品機(jī)械、電冰箱、洗碗機(jī)、消毒柜等則要注意事前預(yù)留下這些電器的供電線路,一旦確認(rèn)這些電器的位置,再想隨意變換是比較困難的。一起作為-,你應(yīng)該比業(yè)主更有遠(yuǎn)見,如有可能你應(yīng)恰當(dāng)考慮往后的開展地步。
通風(fēng)管道施工中的避讓原則通風(fēng)管道通風(fēng)管道在現(xiàn)代建筑上的使用越來越科學(xué),在施工過程中總體原則是小管讓大管:小管繞彎容易,且造價(jià)低,這種原則即是避讓原則。相信很多人對(duì)通風(fēng)管道工程中的避讓原則不清楚。
1、小管讓大管:小管繞彎容易,且造價(jià)低。
2、分支管讓主干管:分支管一般管徑較小,通風(fēng)管道工程避讓理由見條,另外還有一點(diǎn),分支管的影響范圍和重要性不如主干管。
3、有壓管讓無壓管(壓力流管讓重力流管):無壓管(或重力流管)改變坡度和流向,對(duì)流動(dòng)影響較大。
4、常溫管讓高(低)溫管(冷水管讓熱水管、非保溫管讓保溫管):通風(fēng)管道工程高于常溫要考慮排氣;低于常溫要考慮防結(jié)露保溫。
5、給水管讓排水管:除了上述第3條原因外,通常排水管管徑大,且水中雜質(zhì)多。
6、低壓管讓高壓管:高壓管造價(jià)高,且強(qiáng)度要求也高。
7、氣體管讓水管:水流動(dòng)的動(dòng)力消耗大。
8、一般管道讓通風(fēng)管:體積大,繞彎困難。
9、金屬管讓非金屬管:金屬管易彎曲、切割和連接。
10、閥件小的讓閥件多的:山西油煙凈化系統(tǒng)考慮安裝、操作、維護(hù)等因素。
如何-除塵不銹鋼通風(fēng)管道施工?
一,便是在施工前,依據(jù)施工的規(guī)定和施工的當(dāng)場(chǎng)自然環(huán)境繪制施工圖和機(jī)構(gòu)方案設(shè)計(jì),而且在執(zhí)行全過程中嚴(yán)苛依照通風(fēng)管道施工圖和機(jī)構(gòu)方案設(shè)計(jì)開展實(shí)際操作,不能-變更。
二,針對(duì)鍍鋅鋼板風(fēng)管施工中所要采用的原材料應(yīng)開展檢測(cè),如查詢相關(guān)的合格證,沒有問題后才能夠采用施工中。
三,排風(fēng)管道設(shè)計(jì),施工中應(yīng)嚴(yán)苛依照交通出行的相關(guān)要求開展施工,進(jìn)而-施工。
四,排風(fēng)管道施工,針對(duì)施工中的工作人員的技術(shù)性應(yīng)開展具體指導(dǎo),讓其把握施工中的要點(diǎn)并開展現(xiàn)場(chǎng)的測(cè)量,紀(jì)錄相關(guān)的測(cè)量數(shù)據(jù)信息,-區(qū)排風(fēng)管道,提升施工的。
五,按照有效的程序流程開展施工,查驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題要立即維修并給予相關(guān)的具體指導(dǎo)。
六,健全施工中的獎(jiǎng)罰制度,在-每一個(gè)施工員的狀況下,對(duì)努力工作的施工員開展相對(duì)的獎(jiǎng)賞,進(jìn)而激勵(lì)大伙兒高度重視施工的總體。
完畢,在施工完畢后相關(guān)的工作人員應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)施工紀(jì)錄,對(duì)出-的難題立即明確提出并處理,確定沒有問題后,再開展安全交底工作中。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們將及時(shí)處理,共同維護(hù)誠信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號(hào) 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào)
信息侵權(quán)/舉報(bào)/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時(shí)間:2025/4/13 9:44:34