檢測范圍糧食包括麥類,稻谷類,如粳稻、秈稻、糯稻、陸稻等,麥類,如小麥、大麥、青稞、黑麥、燕麥等,粗糧類,如玉米、高粱、蕎麥、粟、谷子、小米、黍等。糧食制品包括小麥粉、大米、掛面、谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉類制成品等,谷物加工品如高粱米、小米、糙米、黑米等,谷物碾磨加工品如玉米粉、玉米片、玉米碴、米粉、蕎麥粉、燕麥片等,茶葉檢測公司,谷物粉類制成品,如生切面、餃子皮、通心粉、河粉、米線、面糊、面筋、花卷、饅頭等。
牛奶檢測由于滅菌溫度的不同,對微生物的殺菌效果也存在一定差異,所以其微生物指標(biāo)也不同。溫滅菌乳應(yīng)符合商業(yè)無菌的要求,按gb4789.26-2013規(guī)定的檢測方法檢驗
由于加工工藝的不同(主要是溫度的不同),其營養(yǎng)成分(如熱-質(zhì)等)有一定的區(qū)別。不同的乳制品,可以滿足不同消費(fèi)者的生理和心理需求。我們需對巴氏殺菌乳、溫滅菌乳做出客觀的評估,了解其各自的優(yōu)缺點(diǎn),從而-地選擇適合自己的乳制品。
食品檢驗報告可能出現(xiàn)的典型錯誤匯總
標(biāo)示缺漏標(biāo)識缺漏這類問題通常表現(xiàn)為:
入報告作為附錄的檢測記錄無僅有標(biāo)識;
報告結(jié)束處未標(biāo)明終止號。
問題中的僅有標(biāo)識包括文件識別號、報告編號、頁碼。首先,檢測記錄作為一種文件,應(yīng)有與其他文件相區(qū)別的文件標(biāo)識,即文件識別號;其次,檢測記錄既入報告,則為報告的一部分,應(yīng)有與其他報告相區(qū)別的報告僅有標(biāo)識,即報告編號;再次,檢測記錄的每一頁應(yīng)有與其他頁相區(qū)別的頁面僅有標(biāo)識,即頁碼。這三種標(biāo)識共同組成了作為報告附錄的檢測記錄的僅有標(biāo)識,三者缺一不可,否則既不符合管理體系要求,又不符合檢測實驗室要求,而且容易引起混淆,造成混亂。
問題沒有明確報告是否已結(jié)束,從而可能導(dǎo)致某種不確定性和誤解,基于此,標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)則均明確提出檢測報告結(jié)束處要有清晰的標(biāo)識。
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